【宜蘭羅東- 食記】 華記龍鳳腿 @ 汪喵嬉遊記:: 痞客邦 | 新北市美食網
這次來到羅東夜市,本來要吃吃阿灶伯的臭豆腐(汪喵不吃羊肉),
長長的人龍,分成現場吃跟外帶,本來看到外帶的人龍比較少,想說外帶應該會快些,
但排了一陣子仍毫無動靜後,我就決定放棄走人了...轉向小吃解決晚上這餐!
賣龍鳳腿比較有名的地方除了瑞芳外,再來就屬宜蘭了...
瑞芳有好幾攤賣龍鳳腿的,各有支持者,我買過一次,那次買了2攤還3攤?忘了?
其中一家是有林龍推薦的那家,單價比宜蘭的親民多了,1支10元,買10支送1支,
宜蘭這邊卻是多了一倍的價格...
華記龍鳳腿位於小春糕渣、卜肉、照燒皮蛋[1]的隔壁,
買了小春的客人在等東西的同時,通常也會來買買龍鳳腿吃吃...
攤位左右兩側有電視台美食節目的採訪照片,
許多人(like me)應該也會衝著這點會好奇買來試試...
啵兒亮的招牌上還有著一些名人的簽名
一個負責包,一個負責炸及收錢,各司其職,動作還算快,不用排到什麼隊...
龍鳳腿用的是豬的網膜,捲成一小條一小條的(大約香腸的一半吧!?),還蠻小巧...
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