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2017年11月16日—這家「勇伯切仔麵」是小高看到網友分享得知,網路一查原來格友芯芯的帥爸...裡面的牆面掛著菜單菜色有切仔米粉湯40元、浮水魚羹米粉40元、 ...
位在大同路大林國宅附近立德十路的麗都市場。
這家「勇伯切仔麵」是小高看到網友分享得知,網路一查原來格友芯芯的帥爸有分享過,勇伯切仔麵創立於民國59年也近年,目前攤位是他女兒在經營勇伯也會來幫忙,小高與勇伯聊天原來他已經80歲了,雖然年紀已大但是身體還是非常健朗,小高在餐點照片時勇伯還會幫我添加香菜,他說這樣子照片餐點才會美觀,可見「勇伯切仔麵」一定有許多網友前來品嚐。
菜市場的攤位料理台很整潔上面掛著菜單供參考。
料理台後方也有室內用餐空間座位不多。
在這菜市場地方這樣的食材的備量算是很多。
用餐空間上面掛著復古的花布有點客家氛圍,裡面用餐空間的地板有點溼滑行走要小心。。
這些是店家被有的油蔥酥備量很多有對外販售。
裡面的牆面掛著菜單菜色有切仔米粉湯40元、浮水魚羹米粉40元、浮水魚羹麵40元、切仔粿仔麵40元、涼麵35元、炒米粉30元、貢丸湯20元、魚蛋湯20元與滷蛋10元等等。
炒米粉30元。
這碗炒米粉份量很多且裡面的配料很豐富。
這碗炒米粉裡面有肉燥、蒜泥、紅蘿蔔、高麗菜、豆芽菜與香菜等。
充分攪拌米粉軟Q鹹度適中不油膩非常好吃。
切仔麵(乾)40元+滷蛋10元。
這碗切仔麵很大碗裡面ㄧ樣配料豐富,麵條使用油麵裡面的配料有豬肉片、韭菜、魚板、油蔥酥與香菜等等。
魯蛋口感小我覺得偏清淡沒有入味普普的。
這個豬肉片口感很Q彈且不柴非常好吃。
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