【新莊美食】林記香菇肉羹/飄香六十年老店~傳承三代的早 ... | 新北市美食網
2020年7月10日—說到新莊廟口老街美食,一定會有人推薦武廟旁的林記香菇肉羹林記香菇肉羹已經在地飄香六十年了,也傳承到第三代雖然肉羹的價格不斷的上漲 ...
說到新莊廟口老街美食,一定會有人推薦武廟旁的林記香菇肉羹
林記香菇肉羹已經在地飄香六十年了,也傳承到第三代
雖然肉羹的價格不斷的上漲,還是吸引一堆在地老饕前往品嚐
說到這林記香菇肉羹,真的是無人不知,無人不曉啊!!這家麵店可是老新莊人的回憶
有的人可以說從小孩吃到變爸爸,爸爸又變到了阿公,這樣一吃也是吃到了三代XD
就只靠乾麵、冬粉、米粉、香菇肉湯,就可以賣上數十載,真的是侯賽蕾啊!!
從一碗40元的香菇肉羹,飆漲到50元,還是有一堆老饕前往覓食
為什麼這碗香菇肉羹會這麼受歡迎呢??也是令我相當的好奇,趁著剛好來新莊遊玩,順便來品嚐看看這香菇肉羹的魅力
林記香菇肉羹
地址:新北市新莊區新莊路344號
營業時間:早上9點到晚上10點(週三公休)
我家阿母點的是冬粉香菇肉羹,說真的一碗50元真的是有點貴,而且不是很大碗
像我小鳥胃的人吃完一碗香菇肉羹,我還發覺我的胃還有空間,可見我吃不飽>"<
不過這樣沒有吃飽,還可以繼續吃下一攤也是挺不錯的
冬粉很容易吸湯,吃起來也很有味道,可以加一點黑醋提味,會更好吃唷!!所以真的是要趁熱吃才好吃
我家阿母說這家肉羹很大塊,咬下去都是肉,吃起來很鮮甜
不像有些店家的肉羹都是裹粉居多,而且吃起來也很柴,肉也很小塊
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