【下營】168燻茶鵝阿興鵝肉專賣店 | 新北市美食網
2020年6月13日—本店位於台南縣下營鄉,開創初期只有宰殺鵝隻與販賣,直到民國83年開始製作白片鵝(即鹽水鵝),後來在一次偶然的機會學到製作燻茶鵝的 ...
負責人:劉博惠0932-777233 電話:(06)689-3229、689-7482、689-6888 傳真:(06)689-5332 台南縣下營鄉新興村中興南路336號下營鵝肉名聞全台,起源於民國77年的阿興168 鵝肉場, 本店位於台南縣下營鄉,開創初期只有宰殺鵝隻與販賣, 直到民國83年開始製作白片鵝(即鹽水鵝), 後來在一次偶然的機會學到製作燻茶鵝的技術, 並且開始研發製作所需的調味料,本店更是全鄉首家以一貫作業的方式來製作燻茶鵝, 直到民國85年一直受到眾多消費者的喜愛, 另外,因顧客需求,在民國86年以中藥加上紅露酒和黃酒開始製作醉鵝, 民國90年在下營鄉中興南路上開設了一間餐廳,可供顧客內用兼外帶。
阿興168鵝肉專賣店,曾榮獲消費者金牌獎以及中小企業楷模獎, 是值推荐給大家的地方小吃,有空不坊親自走一趟台南縣下營鄉, 親自品嚐一下好吃的鵝肉,絕對會讓你讚不絕口。
在往麻豆的路上,由省道轉19甲時,我們總會先經過下營
即便知道下營鵝肉很有名
但卻因為並不知道該去哪間鵝肉店,
所以一直到現在都沒有去品嚐過。
上次去麻豆吃蘋果森林[1],我們再次行經下營,
邊開著車的Cathy邊告訴我們,他弟弟推薦的店家,
就是阿興168鵝肉....
還在仔細詢問阿興168鵝肉的名氣和味道如何時
淘氣突然大叫『哇~~~百花樓耶!!』
嘖...眼睛都在看些什麼東西啊?
不過這樣說來,也是可以作為辨識的指標,
阿興168鵝肉,就在有著閃爍霓虹燈的百花樓對面...
好像沒什麼生意,或許平常日,比較少顧客吧...
...
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