南屏別院- | 新北市美食網
2021年1月21日—地點:佛光山南屏別院--滴水坊〈地址:高雄市左營區忠言路28號〉我們這群老同學已擁有了三、四十年的情誼,至今還常保持聯繫,不簡單吧﹗
地點:佛光山南屏別院--滴水坊〈地址:高雄市左營區忠言路28號〉
我們這群老同學已擁有了三、四十年的情誼,至今還常保持聯繫,不簡單吧﹗ 話說: 自師專畢業後,班上在高雄地區服務的同學有13位; 前幾年,大家達成共識:1、輪流擔任主辦人。2、每年最少聚會3次。3、一年繳一次基金。 所以: 2009年已啟幕,又到了聚會的歡樂時刻。 「受人滴水之恩,當以泉湧的心意來報答。」這是總會長星雲大師在各分別院設立滴水坊的目的,含有對信眾的一種回報之意。
人行道上的『心靈雞湯』路燈,彷如一劑「洗心」劑,引導人心向善。 滴水坊:除了有精緻的素食餐飲有套餐、簡餐、火鍋,更有可口的各式茶品、果汁冷飲,精製的中西點心及濃醇的咖啡,多樣的選擇,並歡迎預約喜宴、生日宴辦桌等,讓大眾聞悠揚的樂聲,嘴裡品嚐色香味俱全的佳餚,讓思緒沉澱,再到書坊閱讀好書,寧靜清幽的環境,是家庭聚會、談心洽公的好去處。 菜單: 這是〈時蔬沙拉〉,有石蓮花、高麗菜絲、萵苣、寒天、蕃茄、堅果、枸杞、苜蓿芽等,搭配水果醬汁口感蠻清爽,只是不喜愛甜食的我,覺得醬汁的甜味若再減半,就更合我的口味﹗ 超好吃的餐包,熱熱的非常鬆軟,很有嚼勁。 〈春捲〉:由蘆筍、紅蘿蔔、素香鬆組成,春捲皮蠻Q的。 〈御膳養生湯〉味道很淡,幾乎沒有中藥味,因聊得太開心,所以忘了拍照,也忘了湯品的〈內容物〉,就是桌上那碗白色的盅。 主菜:〈石鍋拌飯〉它不是韓式,所以不辣,拌上的醬汁有點甜味,先等它產生鍋巴,攪拌後再品嚐最對味;但切勿讓它焦了而黏在鍋壁上,那就太可惜了。PS:這是我點的主菜。 〈八齋栗燒〉以三杯雞的煮法,菜色非常豐富:百合、蒟蒻素花枝、栗子、荸薺、菇類和蔬菜,唯一的敗筆是,它的醬汁太甜,吃幾口後會讓味蕾失去味覺。〈剛端上桌時大夥的眼光都投向它,但阿蘭嚐下第一口時,直呼:怎麼那麼甜。好奇的我也忍不住嚐了一口,真的太甜了〉 〈天庭飽滿〉是以杏包菇裹麵包粉油炸,配上山藥泥和蔬菜。口感? 〈猴菇排〉作法與〈天...
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