隱身巷弄飄香永和53年阿嬤的米粉湯讓日本人感動 | 新北市美食網
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助理編輯/陳婉萁
三原JAPAN團隊帶大家來到永和文化路一家米粉湯,是由一位高齡93歲的阿嬤顧攤,已經開了長達53年之久。三位成員看著駝背的阿嬤用手攙扶攤子做事,搭配古早味米粉湯,不禁讓他們懷念起童年回憶。
▲阿嬤今年93歲,顧攤長達53年。(圖/UMAI 美食頻道 授權)
▲阿嬤背都挺不直依然獨自顧攤。(圖/UMAI 美食頻道 授權)
「阿嬤的米粉湯」位於新北市永和區文化路67巷口號,早上10點半、11點開始營業,全部賣完才休息,阿嬤說「我媳婦晚上6點才來,如果她都沒來,我就賣到完,有時候賣到晚上11點多」阿嬤溫柔地和他們談話,雖然彎著背,但阿嬤都沒有喊苦,還笑笑地跟他們分享其他常客與她之間的小默契,阿嬤說「有客人啊,他喜歡吃哪樣,他不要講我就知道他」讓三原團隊讚嘆不已!
▲阿嬤背都挺不直依然獨自顧攤。(圖/UMAI 美食頻道 授權)
▲賣了53年米粉湯的阿嬤還會記得熟客喜歡吃什麼。(圖/UMAI 美食頻道 授權)
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