食記:黃金海岸活蝦之家(南港店) @ 小橘家部落格 | 新北市美食網
幾年沒吃胡椒蝦後,果然一經觸動味蕾就一發不可收拾,吃過會想念、更懷念,尤其在台北一天到晚濕濕冷冷的,如果能來吃個辣呼呼又帶勁的胡椒蝦,一定可以帶著口水快快的進入夢鄉。
不過,有鑑於上次殺到中永和大迷路後,這次學乖了許多,決定在台北市離我們比較近的南港就地解決、解饞一下就好了。於是便和朋友QQ和傳說中的 緋聞男友,專賣亞培奶粉營養品的劉先生一起前往位在南港(近昆陽捷運站)的黃金海岸活蝦之家,決定再次回味胡椒蝦的好滋味!
平日晚上前往,店內用餐人數不多,簡直就像大包場一樣。這間店營業到凌晨四點,也許是晚上宵夜時段會有許多明星來吃宵夜吧,因此也有許多明星的簽名!
仔細看,其實價位比上回在易鼎活蝦[1]還貴上許多,不同於易鼎活蝦[2]的是,黃金海岸活蝦之家還多了蟹類料理,往後秋天蟹黃肥美之際,就可以來這邊解解饞了!不管是蟹類或是蝦類料理都有很多的料理手法,今天是吃蝦料理,蟹類料理等明年再說吧!
不同於易鼎活蝦[3],黃金海岸的蝦料理多了:三杯蝦(大推)、烤蝦,而且蝦子只有泰國蝦,沒有白蝦可以選擇(易鼎[4]可以選擇泰國蝦or白蝦)。
在湯的料理上:易鼎[5]只有羊肉爐和燒酒蝦可以選擇,但是在喝酒不開車的原則下,冷颼颼的冬天不喝湯實在是很煎熬。而黃金海岸活蝦之家則是有很多的湯料理可以選擇,我們最後選了鳳梨苦瓜雞湯來試試口味。
其他在易鼎活蝦[6]有白飯魯肉飯可以自由盛取,而黃金海岸活蝦之家則在菜單上看不到有可以填飽肚子的白飯(未詢問老闆)。易鼎[7]活蝦有許蝦料理的「副食品」可以選擇,如蝦餅、蝦捲等。
這天前來的時候正好有買三鍋送一鍋的活動,還蠻划算的喔!
先上桌的是鳳梨苦瓜雞湯。原先以為活蝦料理店的雞湯應該不會很專門,想不到一喝,大家都喜愛不已。雞肉鮮嫩又多汁,不老不柴,煮的剛剛好。苦瓜是用青苦瓜,一點也不苦,湯頭則是清甜卻又保有雞湯的濃郁,吃膩了蝦料理、被胡椒辣的半死時,喝晚熱呼呼的雞湯,超幸福的啦~
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