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MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕
地址:新北市淡水區中正路334號 鄰近捷運站:淡水信義線R28淡水站 電話:(02) 26218880 營業時間:每天 12:00~20:00 官網: https://www.mori-baum.com/ FB粉專: https://www.facebook.com/mori.baumkuchen MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/gwC2zq3aXp[1][2][3]
「MORI年輪蛋糕」是位於淡水老街末端的知名年輪蛋糕專賣店,
這家堅持採用高品質進口食材,
引進傳承日本60年的年輪蛋糕製作技術手作層層烘焙,
烘焙出日式年輪蛋糕。
老闆更曾經遠赴日本向老師傅學習日式年輪蛋糕的製作技法。
這家供應多款年輪蛋糕伴手禮,
以及內用的年輪蛋糕創意甜點和咖啡、茶飲等特色飲品,
其中年輪蛋糕伴手禮更獲選新北市10大伴手禮之一,
也獲選網友熱薦10大彌月禮盒之一。
3/21(六)那天天氣晴朗又溫暖,
我就約了高中同學到淡水走走,
下午就在「MORI年輪蛋糕」吃下午茶。
店裡的布置採用很多樹幹元素,
畢竟年輪就是樹幹切面的紋路,
因此很符合年輪蛋糕專賣店的主題。XD
而且這家以「森林守護者」為宗旨,
精心打造幸福品牌。
空間挺寬敞...
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