[食記]新北市瑞芳的海園:澎湃的海鮮跟墨魚汁 | 新北市美食網
2013年4月5日—餐廳名稱:海園消費時間:2013年/2月地址:新北市瑞芳鎮鼻頭里245號電話:02-2491-1687營業時間:11:00~21:00.
作者norath (Superp)
看板Food
標題[食記]新北市瑞芳的海園:澎湃的海鮮跟墨魚汁
時間Fri Apr 5 00:03:29 2013
餐廳名稱:海園 消費時間:2013年/2月 地址:新北市瑞芳鎮鼻頭里245號 電話:02-2491-1687 營業時間:11:00~21:00 圖文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/37758690[1] 沒有車,所以台北市以外的區域和餐廳都不太熟。某次聽友人說他們騎單車去東北角,吃 到海園的海鮮很不錯。搜尋了一下,發覺其海鮮的確頗受好評。不過,地點不是我這個沒 車的人可以去的,所以就把餐廳的資料擱在心裡而已。 前陣子的週末,友人一家想去東北角吃海鮮順便走走,揪了我一起,剛好就有機會吃看看 。 店內裝潢樸實而且寬敞。我們非常早到,都沒什麼人。店外有水族箱可讓人挑選現流海鮮 。 基於他們沒有菜單,我菜名是看收據自己編的。 涼拌海菜$200(又Q又脆有彈性,而且醬汁的鹹淡剛剛好,很爽口,推!) 墨魚汁炒飯$100(通常是在西式的做法比較常用到墨魚汁來做燉飯或意大利麵,很少看到 中式炒飯有用到。跟洋蔥一起去炒,香氣撲鼻,記得沒有吃到墨魚塊。如果有加就更棒了 ,大推!) 炒軟絲$350(吃的出軟絲的新鮮,極為彈牙。而且重點是廚師的炒功了得,鑊氣十足,鹹 中帶些微辣,很好吃,大推!) 炒麵$80(這就比較中規中矩了,沒什麼印象) 蒸魚$700(吃起來覺得很新鮮,不會糊,肉有彈性,推!不過覺得好像魚的鮮味不是很突 出,有誰知道這是什麼魚嗎?) 明蝦$1430(用蒜蓉青蔥以及醬油下去蒸,香到不行,而且肉質鮮甜,超級好吃的,大推 !只是這價格也太貴了,完全是台北市的價格。) 石花凍(這是餐廳附送的。而吃之前,友人還跑去隔壁買石花凍,因為不知道餐廳會提供 。結果吃起來,果然海園的石花凍特別的柔軟,而且檸檬汁比較柔順甜美,有比較就有差 ,大推!) 這樣3大2小,平均每個大人花費約$770。整體來說,今天吃到的菜都算不錯,只有炒麵很 普通而已。海園的海鮮感覺都頗為新鮮,不過來這邊要有花大錢的準備,不要認為不...[食記] 新北瑞芳區海園活海鮮餐廳東北角 | 新北市美食網
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