九份【阿蘭草仔粿】2021,九份老街必吃美食,最強伴手禮 ... | 新北市美食網
【阿蘭草仔粿】是九份老街必吃美食之一,只要週末到九份老街,一定會被那長長排隊人龍所吸引,我沒辦法抵抗排隊人龍,所以每次都跟著別人一起排隊,每次到九份ㄧ定吃阿蘭草仔粿。
但是必須承認,阿蘭的魅力來自於本身,不是排隊人龍,阿蘭有四種草阿粿和一種芋粿巧,強調現做現賣,因為客人很多,供不應求,所以保證買到的都很新鮮,確實如此,我買到的都軟軟的(放久了會乾硬),有時候還熱呼呼。澱粉只要是熱的就會好吃,這就是阿蘭的魅力,新鮮熱賣先贏一半。
每個15元,銅板價,價格再贏一半,現在的蛋黃酥、鳳梨酥每個動輒四、五十元,實在受不了,草仔粿15元,味美價廉,每個人都買一大盒10個以上,庶民價常保生意興隆。
*阿蘭是九份老街的鼎泰豐。
*四種草仔粿有分葷素:菜脯(葷),甜紅豆(素),鹹綠豆(素),鹹菜(素)
*芋粿巧(葷),我媽媽說彎彎的,台語就叫做巧(台語),這種像神茭造型的芋粿,就叫做芋粿巧。
*在大門口磨米漿,宣示新鮮,手工製作。
*買一堆,我和傑西喜歡九份群山美景,一邊逛,一邊吃草阿粿。
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