野山土雞園好神祕@ ellen a.k.a. lemonade :: 痞客邦 | 新北市美食網
2020年8月2日—有天雷先生神秘兮兮說要帶我們吃土雞,還說我們一定沒有去過,我們坐雷先生的車在政大後山繞過來繞過去越來越偏僻,要不是跟雷先生實在太熟, ...
有天雷先生神秘兮兮說要帶我們吃土雞, 還說我們一定 沒有去過, 我們坐雷先生的車在政大後山繞過來繞過去 越來越偏僻, 要不是跟雷先生實在太熟, 還真有點要被 載去賣掉的feel… :PPP轉了幾個大彎終於抵達! 咦? 這是民宅吧...?
步入"民宅"有嚇到, 裡面裝潢非常簡陋應該說是沒裝潢 很像記憶中小時候到鄉下親戚家的感覺, 這裡是餐廳?
老闆拿來菜單, 赫! 還真的是餐廳耶!!! @@
野山並不是真正的地名, 只因為餐廳位置偏僻人煙稀少 才取名為野山土雞園
菜單看了看, 山產不少當然土雞料理一定有
各種山菜都想點來吃吃看
溪蝦, 肥腸, 香魚, 田雞, 山豬肉等等, 菜色不少耶
既然是朋友帶路, 當然任由朋友點餐啦
炒紅蔥 小 120
咦? 我以為紅蔥是紅色的, 結果並不是吃紅蔥的紅蔥頭 而是吃紅蔥的綠色部位耶
比一般蔥來得沒有那麼刺鼻, 朋友們吃的津津有味但我 僅淺嚐幾口, 蔥-我還是偏好不要單炒的那種, 像炒牛肉 或是炒飯或是生吃當醬料等等我都ok, 炒蔥就免了吧! 並不是說它不好吃, 只是我個人偏好問題而已
雞油拌飯 15
除了雞油還有淋點醬油, 滿香的耶! 要是米飯不這麼軟 稍乾一點硬一點, 應該會更好吃
麻油雞 590 好大鍋啊!
來這裡一定要點一鍋雞湯喝喝
好濃郁的雞湯, 麻油味道也重, 湯裡的雞肉比較乾澀
炒山蘇 200 有加小魚和破布子, 味道鹹了一點
...
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