[痞客邦人物誌] 愛吃鬼芸芸~在美食世界中的奇幻冒險 | 新北市美食網

【簡介】 愛吃鬼芸芸在痞客邦美食類排行長期位居第一，同時也是愛評網狀元榜的第一名，可說是非常具有人氣的美食達人；最讓人印象深刻的莫過於她大口咬下漢堡的霸氣頭像，有著激不得的強大鬥志，累積文章篇數已經多達2680多篇，擅於記錄大台北和宜蘭地區美食。

★ 愛吃鬼芸芸的部落格[1] ★ 愛吃鬼芸芸的粉絲團[2]

[編]：寫部落格的初衷是什麼，最初怎麼會選擇使用部落格來記錄生活？

[芸]：當初是從愛情國小開始寫的，2012年7月搬到痞客邦，在天空有接一些商業稿，但因為天空的功能相當不穩定，造成我莫大的困擾，目前當全職部落客已經有超過兩年的時間了。

大學是念生活應用科學的餐飲管理組，就是餐飲管理，以前對於食物和烹飪就很有興趣，寫部落格一開始是因為個性的關係，我很雞婆，吃到好吃的東西，我會用口頭去告訴別人，我要講十次或二十次，這樣子很累，所以我會寫成一篇文章，就可以丟給別人看，一開始在愛情國小是寫心情日記，那時候愛情國小有鼓勵大家365天每天都發文會有獎勵，還有樂多的夏日大挑戰我也有參加，我就是一個激不得的人，喝酒也是一樣，我很好擺弄。

我覺得寫部落格還蠻有趣的，可以學很多東西，一開始也不懂什麼叫做番紅花，也不懂海鹽竟然分這麼多種，就像廠商的邀約，他會不厭其煩地解釋他的東西給你聽，感謝那些廠商教我很多，這種才是收穫。

雖然我唸餐飲管理，但是老師不會教給你這麼多實務面的東西，東西也是吃愈久，你才有分辨的能力，分辨出來食材的好壞，當你跟餐廳的老闆和廚師接觸了以後，你才會慢慢知道很多料理的訣竅。

[編]：支持你長期寫作的動力是什麼？有曾經想過要放棄嗎？

[芸]：之前上班的時候，每天加班後回到家十點多，還要寫隔天的文章，但我有一種強迫症，都寫這麼多年了，也不可能說不要寫，還是咬著牙把它寫完，寫到半夜三點多睡，早上又是七點起床，雖然一肚子火，但從來沒有想...