香帥蛋糕－長芋泥蛋糕 | 新北市美食網
香帥蛋糕，一個就在小傻家附近的蛋糕店。
還記得上台北念書、搬到台電大樓站附近的時候，跟著北上來幫忙安頓的貓爸媽某天晚上出門逛街，就順便走進香帥買麵包要當隔天早上的早餐，已經有點忘記貓
爸媽買了些什麼、付了多少錢，只知道那時買的麵包價錢昂貴的讓人以為是五星級餐廳所販售的麵包，但吃起來卻比路邊攤的還不如，因此貓哥與小傻在台北住了這
麼多年，任何想去光顧香帥的念頭都沒生起過。 直到大約半年前，小傻聽工藝所的阿姨們談起”香帥”，她們說香帥的芋泥捲超級無敵好吃、物超所值、物美價廉......
既然一堆向來以美食家自稱的志工阿姨們都說香帥的蛋糕好吃，那可能當初貓爸媽沒買到香帥的招牌美味吧？這次小傻就給香帥再一次的機會，看看志工阿姨們口中的香帥”芋泥蛋糕”有多美味囉！
每一天走過香帥的門口，都可以見到店家在櫥窗上貼了”僅接受預購”的告示；不過幸好近十年來小傻終於踏進香帥的日子恰恰好是烹飪展的周六清晨，因此店裡頭有多做一些芋泥蛋糕以供臨時客人購買，讓小傻一點都不用等待與預約。
窮學生嘛！加上第一次買香帥，小傻選擇買了價格較為便宜的”長芋泥蛋糕”（219元），而非網路上人人稱讚的”芋泥捲”（320元），畢竟兩者之間除了價格上的差異以外，好像只有尺寸及層次排列上的差別，外觀上看起來芋泥、海綿蛋糕的用料似乎沒有太大的不同。
老實說小傻非常非常的討厭食物吃起來是沙沙的口感，尤其是芋頭這種以沙聞名的食物！甚至是厭惡芋頭厭惡到只要聞到芋頭香精的味道就覺的反胃，因此若要小傻吃含有芋頭的食物，肯定是相當的挑剔！
從香帥的長芋泥蛋糕包裝上看來沒有什麼特別，沒有特別的大或異常的小，不過徒手粗略秤一下可以感受到整個蛋糕的分量不小；將包裝打開，雖然蛋糕還被兩層
白紙包裹著，人工芋頭香精的味道仍隨之飄出，濃烈的讓小傻明白不管這盒長芋泥蛋糕裡芋泥的份量是否充足，加入其中的人工香料絕對不少...
香帥蛋糕 | 新北市美食網
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