三重王記蝦仁羹@ 安拉拉生活旅行記事:: 痞客邦 | 新北市美食網
設在「介壽市場」的王記蝦仁羹,早年在三重市大同南路營業,因房東收回房屋而搬回到介壽市場。以前常帶著NINI來吃王記老店,再度造訪發覺人潮變少了, ...
設在「介壽市場」的王記蝦仁羹,早年在三重市大同南路營業, 因房東收回房屋而搬回到介壽市場。以前常帶著NINI 來吃王記老店,再度造訪發覺人潮變少了,來這裏用餐 的人似乎都是老顧客居多。隔壁還有家KITTY專賣店 裏面的東西大多是日本原裝進口,價位都滿高的。
一碗蝦仁羹賣50元,碩大的蝦仁,新鮮而有彈性,魚漿包裹著, 美味口感十足。單一的「蝦仁羹」,賣了近卅年,每天下午三點 開始營業,限量蝦仁羹賣完就打祥了。例假日休息。 一碗「蝦仁羹」裏大約有5~6隻蝦仁,勾芡的湯內有蛋花、 蒜末,味香,可滴上烏醋、添加辣椒更加美味哦! 雖然小小一碗看起來份量並不多,但嗑完一碗蝦仁羹後 竟然也有八分飽足感,不過安拉拉還是覺得王記如果可以 考慮賣點滷肉飯之類的,會更美滿,更吸引人。
【三重美食】王記蝦仁羹.老店只賣5小時.晚來 | 新北市美食網
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