【嘉義朴子美食大眾餐廳】巨大新鮮蚵仔超誘人隱藏版海鮮碰 ... | 新北市美食網
這家是朴子在地老字號合菜餐廳 海鮮種類非常多 甚至也有隱藏版海鮮!! 用餐空間非常舒適 寬敞明亮 很適合家族或是公司聚餐👍
▫️蚵仔豆簽$80 一端上來看到這蚵仔我整個嚇到 也未免太大顆了吧!!! 蚵仔非常新鮮 半點腥味都沒有 長得很像麵條的是豆簽 跟麵條的差別就是 麵條是用麵粉做成 而豆簽是使用米豆下去製作而成 口感吃起來也相當不錯~
▫️油蔥蚵仔$150 這裡所使用的蚵仔都是東石當天直送過來 不只大顆而且特別新鮮
使用油蔥酥下去拌蚵仔 吃起來還滿香的 真的非常推薦喜歡吃蚵仔的人要來試試看!
▫️炸赤久(隱藏版) 這個血龍是只有東石沿海才有 躲在淺海 等到地震或是下大雨才會跑出來 我從來沒吃過這個覺得超神奇!!
用麻油跟薑下去爆香 吃起來非常酥 不用挑刺可以整隻吃 聽大廚說以前沿海地區女性坐月子都是這樣吃 真的超特別😆😆😆
▫️涼拌魷魚$150 魷魚口感吃起來非常軟嫩
下方還有著滿滿的台式泡菜可以配 越吃越覺得幸福啊~~~
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台式風味‧在地食材..嘉義朴子大眾餐廳 | 新北市美食網
台式風味‧在地食材 | 新北市美食網
嘉義朴子。大眾餐廳,傳承台灣古早味好料理x 配天宮在地美食 ... | 新北市美食網
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