台南‧東區吳桂和麵攤仁和總店 | 新北市美食網
2015年11月8日—營業時間:11:20-22:00用餐時間:2015.11.(資訊若有異動,請以店家公告為準).位在仁和路的吳桂和麵攤總店,1978年創立,店名取自創辦人的 ...
台南‧東區 吳桂和麵攤 仁和總店
網誌:https://boylondon.tw/2015-11-08-3447/[1] 地址:台南市東區仁和路134號 電話:06-2897313 營業時間:11:20-22:00 用餐時間:2015.11
(資訊若有異動,請以店家公告為準)
位在仁和路的吳桂和麵攤總店,1978年創立,店名取自創辦人的名字。
廚房位在外頭,店內座位蠻多的,算是兩個店面的空間,現在第二代已上陣經營,賣的餐點也從最早的意麵、米粉,增加到有飯類、鍋燒、手工水餃…等,麵種類也多了粿仔、大條麵跟雞蛋麵。
雞蛋麵(小)$40,麵條裡和了雞蛋,吃起來的口感更為柔滑,麵店的自製肉燥也很特別,跟一般常見的甜口味滷肉燥不同。
鮮蝦餛飩湯$40,餛飩有5顆,裡面包了蝦肉,大顆好吃。
旁邊貼了張「很辣」的自製辣椒,會讓人忍不住想嚐嚐。
滷菜$120,夾了黑輪、豆干、海帶、豬腸、海帶、豬耳朵、邊肉。
仁和路上其實餐飲小吃非常多,這間麵店能在此開近40年相當不簡單,生意蠻好的,感覺的出來有忠實的在地客群。
價目表
References https://boylondon.tw/2015-11-08-3447/ (boylondon.tw)
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