仁德-二空村長涼麵@ 文仔不宅只是居家:: 痞客邦 | 新北市美食網

2013年12月31日—記得當初在四季涼麵一文中，曾經說到我第一次吃到好吃的涼麵是到了北部...自於位何取名村長涼麵是因為當時，仁德鄉的二空眷村的居民多來自 ...

記得當初在四季涼麵一文中，曾經說到我第一次吃到好吃的涼麵是到了北部之後

以前在南部對於涼麵的印象僅只於小7及菜市場裡頭的涼麵 

後來刻板印象的認為涼麵似乎是北部才流行的食物，喜歡吃當然也會喜歡找。

所以就開始輾轉的尋找台南有無好吃的涼麵，現今搜尋引擎相當方便，只要在那小框框輸入你想要的字眼

它自然會出現你想要的訊息，所以輸入了台南涼麵等關鍵字後，出現的前幾名當中都跟二空有著密不可分的關係.....

說到二空不免俗來段簡介(取自維基百科)

二空新村，位於臺灣臺南市仁德區與東區、南區交界處，約略於臺南市生產路以南，縱貫鐵路以東，長東街以西之區域中。

在行政區劃上分屬於今仁德區仁和里、仁愛里與成功里。此處居民多為早年隨國民政府遷臺的空軍軍人以及其眷屬

戶，在中華民國國軍全部眷村中排名第六，

而之所以名為二空的原因有二說，一為此地地名在日治時期時日文發音接近二空，二為得名自初期單位「空軍第二供應司令部」。

另外由於此地有550戶的興築經費是婦聯總會向全國青果貿易商會募款而來，建造於第四期籌建，故在早期名為「貿易四村」。

目前仁和里（原仁和村）部分的眷舍已經改建，但仁愛里（原仁愛村）部分的眷舍還有保留，

此外2010年6月時眷村文物館、樹屋、舊水塔、碉堡與紀念碑等五處景物被列為暫定古蹟。

好家在!!現在的衛星導航也有內建不少好吃的店家資訊，輸入二空。馬上跑出兩則資訊，心理還好不是一拖拉庫

兩家倒是滿好征服的，於是帶著六分飽意的我跟小妹，就從中西區前往仁德區的二空前進。

其實在未正式造訪二空時，早在食尚玩家的眷村單元中，已經有介紹過裏頭的樹屋、大餅等眷村味。