有些味道,就算最後離開這了,卻仍然讓我念念不忘——天母 ... | 新北市美食網
2019年12月12日—雖說隨著時代變遷,天母在近期漸漸開始不如過去般景氣,許多特色小吃和餐廳卻依舊林立著,撫慰每一個天母人以及遊客挑剔的味蕾。
雖說隨著時代變遷,天母在近期漸漸開始不如過去般景氣,許多特色小吃和餐廳卻依舊林立著,撫慰每一個天母人以及遊客挑剔的味蕾。
文字:Andrew Lin
在千禧年之前住在天母或是造訪過的人都知道,這裡是台北市角落一處充滿著濃烈美式風情的所在:由於大量美軍駐紮於此,以及使館的密集存在,為了服務這些住在天母的外國人,許多喝過洋墨水的店家老闆總是搶先台灣一步引領著青少年潮流。
舉例來說,在90年代台灣依舊處於保守時代轉型到現代社會的過程時,中山北路七段便已出現了販售嘻哈服飾、擴耳耳環、銳舞派對螢光飾品的超酷商家,全台北大概也只有天母能如此與國外次文化接軌、同步。雖說隨著時代變遷、居民不滿過多觀光客造訪等因素,天母在近期漸漸開始不如過去般景氣,身為天母人的我小時候覺得「酷」的另類店家也已不復存在,但許多特色小吃和餐廳卻依舊林立著,撫慰每一個天母人以及遊客挑剔的味蕾;有些味道,就算最後離開不住這了,卻仍然讓我念念不忘。
在以下介紹的許多餐廳與店家,不僅有保存了道地美式風味的漢堡店、當地台灣人所開設的傳統小吃、更有歷史悠久的甜食專賣店,各種不同口味和風格在此開出了各式各樣的奇花異果,在此,我將帶路並跟各位介紹這些美味餐廳:
#01:Lili Art & Kitchen對天母人來說,中山北路六段著實是尋找美食的好去處。但在一片充斥著濃濃美式風情的中山北路六段上,卻有著這樣一處獨特的店家:之所以說Lili Art & Kitchen特別,是它將酒吧、藝廊、川菜館共冶一爐,營造出有別於天母美式風情的複合式餐廳,店內除了提供餐點同時也是個展覽空間,能催生這樣的空間,靈感來自於熱愛藝術的老闆的巧思。
在典雅的歐式環境中享用川菜和美酒,絕對是種截然不同的體驗,算是天母相當特別的一家餐酒館。店內可以點到辛辣十足的宮保雞丁、使用牛柳製作,口味較為清爽的水煮牛、下飯的乾扁四季豆等川味好菜。如果是平日中午前往,可享用超值的320元套餐,非用餐時段亦提供酒精飲料,是個相當別緻的好去處。
「大使館餐廳天母」+1 天母‧溢香園餐廳@ Una.優娜 | 新北市美食網
大使館餐廳天母Page1 | 新北市美食網
天母江浙。溢香園 @ 魯智深與二鍋頭:: 痞客邦 | 新北市美食網
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