【北】美食居陋巷三分俗氣@ hayashi607的部落格:: 痞客邦 | 新北市美食網
2021年5月17日—...了個『三分俗氣』之名,不過,美味不減,依舊是名人們的匯聚之地…...紅燒獅子頭,外表就像關東煮的大肉丸子,採用黑豬梅花肉製成,肥瘦 ...
看了這篇應該就知道Jay是多會拖稿的人了(阿~我對不起那些嗷嗷待哺等照片的人們~)Jay 應該算是很隨興的愛吃鬼吧!很感謝兔姊都會相招去吃好料的,不過,因為檔期難喬,所以連鐵咖都排不上。趁著上台北鬼混,順路把Cindy跟兔兔外帶,不料,這次約的地點是我真的真的很不熟很不熟的台北縣(不過,為了載兩個美女,所以我還是拍拍胸脯保證找得到…),我想,我的小GARMIN應該不會帶錯路才對…
很順利的,也提早就找到了國光路,只是,49巷卻怎麼也找不到,鬼打牆,那ㄟ阿ㄋㄟ…於是只好打個電話給店家問一下路,嘿!店家很鎮定的告訴我們,〝我們的店在永和,不是中和歐〞
不過兔真的很厲害,在我們趕路的過程中還是不斷電話遙控點菜…
原來曾是知名江浙菜的『水源路67號』,搬到了永和後改了個『三分俗氣』之名,不過,美味不減,依舊是名人們的匯聚之地…
餐廳不大,裝潢也不甚講究,外面看起來花花綠綠,更像的是托兒所吧!雖然是四、五圓桌,但用餐的時刻,客人卻沒少過…
△紅燒獅子頭,外表就像關東煮的大肉丸子,採用黑豬梅花肉製成,肥瘦的比例適當得宜,所以不會像一般吃到的獅子頭那麼油膩,口感軟細之中不失彈性;至於那一大片白菜,入口則化,沒有想像中的纖維…只是這道似乎不得眾姊妹青睞,唉呦,不要暴殄天物了,所以Jay 很認真的嗑光光…(知道會肥的原因了吧~)
△茄香肥腸煲,這可是兩難阿!一種是我最討厭的茄子,一種是我愛的大腸,怎麼會把這兩種食材做在一起呢?最後Jay妥協了,避開茄子夾了一塊大腸來吃,有嚼勁又不太油膩,滷得相當入味,可以吃得出花椒及八角的味道。
△涼拌牛肚,蔥、蒜、醬的味道滷得相當入味,柔嫩略帶咬勁的口感不會讓人覺得這麼大片的牛肚很難食用,也是很下飯的一道菜…
△翡翠鑲肉,把剁碎的豬肉鑲進小辣椒內,紅燒後讓辣椒的味道融入豬肉內,香、辣、甜的口味很開胃,大家忍不住又點了第二盤…雖然不錯吃,不過這款不太對Jay的胃口。 ...
[永和]三分俗氣~ @ 紅豆之尋夢園~ :: 痞客邦 | 新北市美食網
《永和》三分俗氣。十分好吃@ 我是小餅 我愛說話:: 痞客邦 | 新北市美食網
【北】美食居陋巷三分俗氣@ hayashi607的部落格:: 痞客邦 | 新北市美食網
【晚餐】永和‧三分俗氣@ Camay‧樂活誌:: 痞客邦 | 新北市美食網
【餐廳分享】三分俗氣<永和> @ K & C 's BLOG | 新北市美食網
三分俗氣-台灣美食 | 新北市美食網
三分俗氣@ tomlienshow :: 痞客邦 | 新北市美食網
永和吃好菜之三分俗氣 | 新北市美食網
江浙菜三分俗氣@ 食神高的美食報報:: 痞客邦 | 新北市美食網
趙少康 | 新北市美食網
新北市永和區【4號公園良古早味黑糖剉冰】美食推薦
安樂路上的良記冰店,招牌為其獨特的黑糖冰磚。看著老闆取出一大塊急速冷凍製成的冰磚,放在剉冰機上,轉眼間,一盤淋著焦香...
新北市永和區【永力旺德國豬腳】美食推薦
永力旺德國豬腳,由自家品牌生產醃製豬腳、香腸、醬包等,專門批貨給高級西餐廳使用,價格僅僅只有高級餐廳的一半左右,價格...
新北市永和區【永和世界豆漿大王】美食推薦
永和世界豆漿大王創立約有55年,位於永和中正橋下(鄰近捷運頂溪站),主要特色是24H營業的現做美食。店面從一開始製作燒餅油...
新北市永和區【聖保羅烘培花園】美食推薦
在寬敞明亮的廠房裡,作業員個個身著制服戴上口罩操作機器,不過這裡生產的不是科技產品,而是獲得全國十大伴手禮肯定,創立...
新北市永和區【權仔鴨肉冬粉】美食推薦
湯頭清香好喝,冬粉也是精心挑選的,所以特別有嚼勁。喜愛吃辣的朋友亦可嘗試辣味泡菜,火紅的辣味保證叫人印象深刻。推薦菜...
新北市永和區【滴水坊餐廳】美食推薦
別以為冬季進補就一定是大魚大肉、山珍海味,喜歡清淡飲食或是食素的朋友們,永和區就有一家既能養身又美味的素食進補好所在...
新北市永和區【麒麟閣沙茶火鍋】美食推薦
濃郁的魚鮮湯頭,搭配鮮美的牛肉涮煮,濃厚的沙茶香與火鍋堪稱美味的絕搭。人氣名點炸雞翅與炸旗魚更是來店必點的招牌。金黃...
新北市永和區【天府家常菜】美食推薦
在永和有間道地川菜料理的店家,就是天府家常菜,雖然沒有華麗的店面,但這裡卻有著最道地的川菜讓客人品嚐,尤其是著名的麻...
新北市永和區【賴家上海鮮肉包】美食推薦
獨特的四季豆包,採用精心挑選的四季豆,配上獨家秘方吃上一口,回味無窮,肉包使用最上等的豬絞肉,加入提味的青蔥,同樣讓...
新北市永和區【叉子義大利麵】美食推薦
這家店走平價風,但老闆一點也不馬虎,真材實料份量大,從店內環境,到料理食材,都可以感受到老闆經營的用心,是相當值得推...
新北市永和區【家鄉園】美食推薦
家鄉園以刀削麵、牛肉餡餅與蔥油餅著名,自創的紅豆餅與肉鬆餅,更是顧客最愛的點心,其中蔥油餅即便冷卻了,吃起來還是十分...
新北市永和區【阿水獅豬腳大王】美食推薦
永和「阿水獅豬腳大王」位於永和中正路上靠近永和國小附近,迥異於古色古香的風情,永和阿水獅以現代化的裝潢、明亮感,吸引...
新北市永和區【義聚東/劉家水餃】美食推薦
位於永和韓國街的的義聚東/劉家水餃,第一代是祖籍山東威海的劉崇嵫夫婦,1947年兩人才19歲,就從家鄉東渡韓國,再到台灣,...
新北市永和區【古早味黑砂糖剉冰永和王歌店】美食推薦
王歌使用高速磨豆機,使豆漿與豆渣自然分離,讓豆花吃起來特別綿密,入口的豆花散發自然清香的黃豆香,只需用舌尖輕觸豆花,...
新北市永和區【儷宴美食】美食推薦
"良好的服務品質,精緻與多變化的菜色組合,加上寬闊的用餐空間,最適合家庭聚會或喜慶宴會宴席。推薦菜色:蒜香五穀牛"名稱...