龍潭《我家小館》就是我家廚房 | 新北市美食網
現在「我家小館」已經變成小蝴蝶家的固定廚房,並保持著平均一個月要來2次的...甚至只是來桃園散心而已,都不用再為了吃不到物美價廉的好餐廳而擔心囉!
沒有起眼的招牌與門面,卻有著等候用餐的滿滿人群,在龍潭這樣的小地方,一處這樣的餐館,令我格外感到疑惑,但在上門吃過一次後,心裡大概就會有「原來如此阿」這樣的聲音出現。現在「我家小館」已經變成小蝴蝶家的固定廚房,並保持著平均一個月要來2次的紀錄呢!
我家小館位於一下龍潭交流道的轉彎處,先天的地理位置就不錯,不過能夠讓顧客甘之如飴的排隊等候,最重要的還是深得人心的料理口味與經濟實惠的價格,這裡每一盤客家風味的料理,價位從50元至300元不等,份量也不玩心機,上次一家五口用餐包含白飯統統竟然不超過1000元,所以,下次若去石門水庫、小人國、六福村甚至只是來桃園散心而已,都不用再為了吃不到物美價廉的好餐廳而擔心囉!
我家小館有幾個特色:
1.現場候位:
不知道能不能接受電話預約,不過在現場,我們都是抵達餐廳後,才到櫃檯跟可愛的妹妹頭小姐拿菜單與號碼,然後乖乖等待候位。
2.沒有冷場的出菜步驟:
比較沒耐心的朋友也不用太擔心,由於餐廳有四位師父坐鎮後台(資料來源:小蝴蝶偷偷站在出菜口數的,哈!),一道道炒的噴香的料理不斷端出,出菜可說是相當迅速有力,也讓翻桌率特別快,通常不用等候太久就可以有位置啦!
3.菜色超下飯:
既然是客家料理風味,口味就稍微沒那麼清淡,每道菜幾乎都是下足了功力,配起飯來更是美味阿!
4.家常菜式:
為什麼生意好呢?我覺得就是因為口味家常,雖然都是些平常的菜色,也因如此,才能百吃不厭倦,而可以常常品嚐!
要點菜的時候,除了服務小姐送上的點餐單,還可以參考牆上會因季節調整變化的小白板菜單!
瞧我那快60歲的老爸,開心的勒!
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