印度普通家庭的一日三餐，這些食物，只有印度人才能吃得下吧 ... | 新北市美食網

說到印度美食，大家最熟悉的就是印度咖喱、印度飛餅、印度炒米。印度菜的神奇之處在於它多種多樣的調料，每道菜的調料不下10種，帶給你一場味蕾的盛宴。

印度菜口味重而濃烈，尤其是辛辣味，一般人還真吃不慣。本期帶大家看看印度普通家庭的一日三餐，網友看後感慨：這些食物估計只有印度人才能吃得下吧。

早餐：

印度人早餐的主食包括印度烙餅、咖喱米飯、有時還會吃印度炒米，印度長米混合蔬菜、辣椒翻炒，撒上各種調料，用手抓起來直接吃。有條件的家庭會喝飲品，包括紅茶、牛奶等，印度人一般不喝酒，他們認為喝酒違反了宗教戒律。

印度是咖喱王國，這裡的人一日三餐都要吃咖喱。咖喱由各種蔬菜混合香料熬制，風味百變，素食咖喱、雞肉咖喱、羊肉咖喱、魚肉咖喱應有盡有。和帶著椰香味的泰國咖喱、淡淡甜味的日本咖喱相比，正宗的印度咖喱味道濃厚，越吃越辣。

印度家家戶戶三餐都離不開麵餅，小麥粉加水揉合而成，放平底鍋里煎或爐子上烤熟。印度人吃飯靠右手，左手是用來擦屁股的，不可以上桌。撕一塊餅子，蘸上菜糊或者咖喱吃的津津有味。

午餐：

有工作的印度人一般在外面吃午餐，街邊飯館提供各式各樣的咖喱、米飯、菜糊糊和烤餅子。印度沒有炒菜，食物直接一鍋燉：土豆泥、鷹嘴豆、綠豆混合酸奶、辣椒醬、糖，最後灑一小把辣椒粉，光看著就讓人噁心。

「塔里餐」是印度的傳統套餐，不光深受本地人喜歡，還經常用來招待外國遊客。主食包括麵餅、米飯，配菜有各色蔬菜、咖喱扁豆、辣椒醬、泡菜，搭配印度酸奶、甜食、水果等，品種多樣營養均衡，價格便宜，只點一份就能品嘗到各種風味。

印度人吃蔬菜喜歡打成菜糊糊，洋蔥是印度人的最愛，無論什麼食物都要加點。看看這一鍋大雜燴，食材包括豆角、土豆、西紅柿、白菜。印度人用手抓著餅捲起來吃，...