一之軒端午首推創意「御品麵包粽」是粽子也是麵包！ 當紅 ... | 新北市美食網

2021年5月18日—當紅OmniPork新餐肉搭上台灣古早好滋味.端午節吃粽子有新選擇了！一之軒時尚烘焙今年推出「御 ...

端午節吃粽子有新選擇了！一之軒時尚烘焙今年推出「御品麵包粽」，由冠軍師傅張世彬發揮巧思，採用 OmniPork 新餐肉製成，這款兼具創意、美味、友善、環保的麵包粽即日起可在一之軒官網及門市購買。為了將永續、純素的理念傳遞出去，一之軒於5月20日至5月24日舉辦御品麵包粽的傳情活動，邀請大家在佳節一起將祝福傳送給親朋好友，過一個別於以往的端午節。

一之軒推出御品麵包粽，使用 OmniPork 新餐肉製成的「新餐肉香菇」及「紅豆麻糬」兩種全素口味。

端午商品相當豐富的一之軒今年首度挑戰「用麵包做粽子」，行政主廚暨研發主廚張世彬親自研發端午節限定款「御品麵包粽」，麵團以低溫12小時熟成，麥香味濃郁。本次推出用 OmniPork 新餐肉製成的「新餐肉香菇」及「紅豆麻糬」兩種全素口味，其中新餐肉香菇口味，除了添加風味及口感都相當有層次感的新餐肉之外，也加入台灣在地香菇、古早味菜脯、毛豆仁等粽子裡的經典味道。中西合併之下，不但保留了中式傳統的好滋味，還是一款具有植物性蛋白質、低脂肪、低醣、低熱量的粽子，特別推薦給想吃得環保又健康的朋友們。

另一款紅豆麻糬口味的御品麵包粽，同樣為低溫熟成麵糰，嚴選蜜漬紅豆粒、低糖紅豆餡、台灣花生、美國核桃，以及一之軒受到許多人喜愛的經典手工麻糬，是喜愛甜口味的朋友的好選擇。

一之軒今年首度挑戰「用麵包做粽子」，行政主廚暨研發主廚張世彬親自研發端午節限定款「御品麵包粽」，麵團以低溫12小時熟成，麥香味濃郁。

一之軒與Green Monday 本次協力邀請多位關注舒食議題的各界網路領袖品嘗御品麵包粽，此外還會再...