(九份老街美食) 阿柑姨芋圓口感香Q不甜膩的超讚芋圓! | 新北市美食網
2011年7月30日—除了芋圓、地瓜圓,口感香Q紮實外,配上大紅豆、紅豆、綠豆…等真材實料,熬出的食材及湯頭,口感皆不甜膩,甜度很適中。另配料也不會軟爛 ...
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﹝新北市瑞芳食記﹞阿柑姨芋圓 品嚐九份QQ芋圓始祖,搭上瑞濱依山傍海美景的好滋味[1]
http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/111183811[2]
九份的美,相信幾乎每個人都知道。九份的代表美食-芋圓、草仔粿,這可在九份老街上,處處可見。嚴格說起來,在這老街上有賣芋圓的店家,吃起來的口感,比起在台北市區中,不少也賣芋圓的店家,大部份來得好多。而其中在這最具代表性的兩芋圓店家,一家是賴阿婆,另一家就是阿柑姨了!這兩家各自有為數不少的愛好者。
我們家比較喜歡吃阿柑姨,但倒不是只因它是九份芋圓的始祖。當走到老街快底時,會有一邊往上,一邊往下的層層階梯。往下就是讓九份繁榮起來,幾處『悲情城市』電影的著名拍攝地,也有幾家古色古香喝茶的好地方。往上走到底是九份國小,我們順著層層石階走上,雖然會比較消耗體力,在夏日也會令人流下不少汗水。但放假嘛!在辦公室坐久了,不就是要出來走走,運動一下流點汗,又可瞭望瑞芳及海濱的景色,對眼睛和身體也比較好。加上讓兒子走階梯當復健,我真還蠻喜歡帶一家人來九份走走的。
順著巷弄不太大的石階往上,兩旁也有不少古色古香的童玩及藝品店。走不久就可以看到排的長長,由下而上的人潮,這代表阿柑姨芋圓快到了!我心想,如果爬階梯是會讓不少觀光客怯步的事,阿柑姨為什麼還能讓這麼多的人,願意走到這上面來,就算還沒吃過這的芋圓,心中也應該會有個數吧!
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