【手工饅頭推薦】方王媽媽堅果饅頭 | 新北市美食網

早餐時我喜歡來顆饅頭，簡單快速又有飽足感，特別喜歡餡料滿滿的手工饅頭，不僅營養也吃得健康。方王媽媽堅果饅頭是間從原料到製程都不馬唬的手工饅頭店，堅果饅頭不計成本的加入了八種堅果，每一口都能感受到咀嚼的香氣，而滷蛋饅頭更是豪氣的放入了整顆的滷蛋，早晨來上一顆可說是活力滿滿啊！

文章摘要

方王媽媽目前沒有專門的門市，以網路宅配為主要通路，如想至中和總店購買的話一定要先電話預訂，直接到店面可不一定有現貨喔。

這天很榮幸的受邀採訪方王媽媽工廠，才能讓我更暸解店家對饅頭的用心，這次也將採訪的內容一併分享。

走進後可以看到牆面上各媒體的報導，真材實料的饅頭吃過就能感受。

也得過金牌獎，可見品質是備受肯定的。

方王媽媽除了主推的手工饅頭，也有販售綜合堅果、黑糖豆干、烤地瓜…等，近期更是推出一系列的新產品，有干貝醬、辣椒醬、泡菜、醃蘿蔔…等，全都是家中備用美食的好選擇。

實際參訪後才發現原來方王媽媽不僅內餡相當講就，就連麵皮也很不馬唬，堅果系列的饅頭外皮特別加入了黃金豆，提升口感也更有營養，而滷蛋饅頭麵皮則是加入了南瓜，紅莓堅果饅頭還多了紅麴呢。