玉麵堂- 遊客評語 | 新北市美食網
2019年4月21日晚上,我到新店中華路的「玉麵堂」用膳。本店外有一個古樸的燈箱廣告招牌,到達現場,須先推門進入一道古樸厚實的原木木門,木門上有一對古樸的龍銜扣門銅質圓環。進入店內,眼前是設計精簡的裝潢,有三道門形光環從天花板及牆壁縫射出,這是本店室內設計的特色。另外,牆壁上掛著二幅現代抽象畫,整體設計現代感十足。 我入座後不久,服務人員即遞上一壺麥茶、茶杯和菜單,由於本店擅長麵食,於是,我點了本店招牌的燻魚麵130元,內容如下: 燻魚一盤:這是一道冷盤,燻魚外皮烤的酥脆有味,肉質有彈性,但是魚肉中細骨刺較多,所以吃魚時要小心。 陽春湯麵一碗:包括青剛菜四片、青蔥、肉燥、細白麵等組成。湯汁溫潤好喝、白麵Q彈順口,整體口味鹹淡適中。 本店屬先享用後付款的店家,有服務人員服務,但不加收服務費。餐飲全是現點現做,因吃飯時間,座無虛席,出餐時間稍慢,這應可理解。本店餐飲價格平實,店內用餐又可在悠閒的環境中,享受穿梭在整個空氣中的優美音樂弦律,完全不受店外車聲干擾,這真是一個物超所值、值得推薦的店家。
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