台北鶯歌---正群蛋糕店@ Spa初心 台丸:: 痞客邦 | 新北市美食網
去年侯姐生日,當時未婚的林饅頭標下買蛋糕的工作,想要與我們分享她發現的蛋糕好滋味。
在打開蛋糕包裝盒前,饅頭一直幫大家打強心針,說「這蛋糕長得很樸實,外觀看起來超級普通」,深怕我們覺得很寒酸,饅頭保證只要吃一口,每個人一定頻頻點頭,就如同剛認識一位看似平凡的人,一交談才知道對方有料到不行,拼命說話想要多認識,也才知道什麼叫做「相見恨晚」。
噹噹噹噹。。。這就是蛋糕的外觀
沒有鮮奶油塗滿、沒有奶油花裝飾、沒有華麗水果陣仗。 只有四層蛋糕、只有布丁芋頭夾層、只有古早味的櫻桃黑棗水蜜桃核果。。
表面的糖漿黃澄澄,是古早味蛋糕才有的香氣,類似橘子柳橙酸酸甜甜的滋味。
饅頭買的是八吋蛋糕,特別吩咐師傅表面不要塗鮮奶油,因此只有中間三層間隔有塗鮮奶油,內層可選擇藍莓、布丁、芋頭,饅頭只挑了布丁跟芋頭,因此三層中夾了兩層布丁一層芋頭,而且不是薄薄的一層,很厚很厚,幾乎跟蛋糕層一樣厚了。
我喜歡這蛋糕的樸實感,尤其愛吃布丁的我,看到跟蛋糕一樣厚的布丁,簡直樂翻了,也很高興知道這麼一間店,真的太特別了。
如果你吃膩連鎖蛋糕店跟蛋糕名店,或許可以來個不一樣的選擇。饅頭說表層可選要不要塗滿鮮奶油,內層可任選藍莓布丁芋頭,但都需要在預定前跟師傅說好,以免打開後的景象跟想像中差距甚遠。
八吋蛋糕一個420塊,不貴。如果需要更大的尺寸,請自行撥電話詢問店家,如需外送,也一併詢問。因為店在鶯歌,如果住在桃鶯路附近,店家還是願意外送的,如果不願意,其實鶯歌真的不遠,飆一下就到了。
饅頭的叮嚀:這間店外觀很不起眼很普通,如果愛去裝潢高貴氣派時髦的蛋糕店消費的人,請先留步,三思後再前往。
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02-2679-7261 台北縣鶯歌鎮光復街39號 ...
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食記(新北市鶯歌) ~ 順謚蛋糕 檸檬、伯爵紅茶香氣濃郁!! | 新北市美食網
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