食記新北市三重區大同市場鹹粥在地人的高CP值早午餐 | 新北市美食網
大同南路的傳統市場裡,隱身很多好吃的傳統古早味飲食,
油飯、麵、米粉湯....等,今天Peggy就來介紹這家無名鹹粥,
這家無名鹹粥位置就在大同南路與電信街的交叉口,很容易就可以找到。
在地經營26年,有穩定的客源,生意很好,人手多、出餐的速度也快。
鹹粥 炸燒肉 40元
服務人員很親切,會詢問要瘦肉還是肥肉。
鹹粥的菜單很簡易,就是肉粥與四款炸物搭配,
分別是蚵仔、雞捲、燒肉、豆腐。
Peggy除了雞捲,其他都點了
鹹粥 肉粥 20元
一晚20元其實蠻大碗的,而且料很多有肉塊喔,不會都是湯水一堆,
味道清淡適宜,如果能在冷冬早上喝上一口暖暖胃更好。
鹹粥 炸燒肉40元
Peggy選擇肥肉,怕瘦肉吃起來太柴,沾上甜辣醬還算不錯。
鹹粥 炸豆腐 20元
豆腐剛好炸起來,剛起鍋才會外酥內軟嫩(但小心燙口),
只要一放冷外皮就會軟化不好吃了。
鹹粥 炸蚵仔 60元
最喜歡的一道菜,胖嘟嘟的蚵仔,裹上粉現炸,吃起來也很新鮮。
馬上變成ZOE最愛的一道菜~XD
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