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2014年9月9日—牆上菜單僅供參考,內行人都是到餐廳門口的水槽,看看有哪些新鮮海產再點菜,說不定還有當日限定的漁貨。今天當然是由老饕蝦爸負責點菜囉, ...
漁家鄉海鮮餐廳 蝦爸來過三次了,掛保證推薦。(我是第一次來,總算跟到吃好料的。)牆上菜單僅供參考,內行人都是到餐廳門口的水槽,看看有哪些新鮮海產再點菜,說不定還有當日限定的漁貨。今天當然是由老饕蝦爸負責點菜囉,究竟有哪些美味佳餚,讓我們繼續看下去。
白灼沙蝦 剛剛還活跳跳的蝦子,料理後馬上上桌,好鮮甜!
漁家鄉招待的炒青菜
蚵仔拌麵線 這道菜不在菜單上,是點菜時服務生私下推薦的。只用了一點點蔥蒜調味,全靠新鮮蚵仔的鮮味,簡單卻很好吃。
生魚片不是漁家鄉的強項阿,大家還是努力吃螃蟹和蝦子就好。
炒海瓜子,還不是很肥。
鏘鏘鏘,開始進入重頭戲,首先登場的是~小龍蝦!
清蒸蒜蓉小龍蝦 一上桌大家就驚呼連連,新鮮的小龍蝦肉質紮實,Q彈又鮮美,一人半隻好滿足。我最愛吃清蒸龍蝦下面襯的豆腐,吸收了龍蝦美味的湯汁精華,一個人吃完一大盤都沒問題!
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