【新北美食】新店區。新店中正路美食老孫涼麵夏天來一盤最適合 | 新北市美食網
老孫涼麵,算是新店中正路美食之一,大概新店人沒有不認識的,就連花洛米吃他們的涼麵都超過十年了。因為是在地老店,所以大概你能喊出來的美食節目幾乎都來造訪過了。今天,花洛米就帶大家來認識老孫涼麵。
位於新店中正路上的老孫涼麵,應該是明顯的鮮紅色招牌,已經隨著歲月慢慢褪了顏色。老孫涼麵就在新店最大的傳統市場附近,所以有很多婆婆媽媽會來光顧。
一進來老孫涼麵,可以看到門口攤子上有涼麵有滷味。意思是,來這裡吃涼麵還可以配滷味喔!這一點,和其他家涼麵店不太一樣。
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而一旁可以看到已經打包好的涼麵,一袋袋的排列整齊。這麼多的涼麵都是為了應付來往的客人,避免讓大家等,所以就先準備起來。平時,花洛米也是來這裡直接買了帶走,真的是為了跟大家介紹才特別選擇內用。(附近不好停車,外帶的人比內用多。)
老孫涼麵的用餐區很簡單,沒啥裝潢,或者你可以說是很老派的那種用餐空間。這天花洛米特別11點就來報到,才有辦法拍到這張沒啥人的照片。到了12點就不是這模樣了。
以涼麵店來說,老孫涼麵菜單上的東西算多了,居然還有賣熱麵。不過,花洛米要誠實的跟大家說,熱的麵我沒吃過,從來都是只買涼麵,所以別問我好不好吃。
來看一下花洛米這天吃了啥!一份小的涼麵,一碗味增貢丸湯,還有一份豬耳朵。
店名都叫老孫涼麵了,當然招牌的就是這涼麵啊!老孫涼麵讓花洛米很喜歡的地方是她的小黃瓜特別多,配上濃稠度恰好的醬汁很剛好。醬汁有濃濃芝麻香,就算知道吃了會胖還是讓我忍不住吃光。
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