《食記—新北永和》客家小館~永和巷弄名店 | 新北市美食網
身為永和在地狼30個年頭的小珊珊對這家隱身於小巷內的客家小館當然不陌生,但是‧‧‧重點來了,我竟然沒吃過啦! 託泰瑞、麥仔為12月大口瘋試大桌菜的福,小珊珊終於吃到了‧‧‧ 老實說,客家小館真的不好找,通常外地來的朋友都會被它的住址搞得一頭霧水,沒問題~今天遇到小珊珊怎麼可能讓你們迷路勒,提醒大家一定要從得和路104巷進入唷!
店內一隅~客家小館每逢假日必定客滿,真的是桌桌爆滿‧‧‧
小菜區~
二樓包廂區
小菜辣椒包肉$300~小珊珊沒吃,聽說勁辣夠味很好吃說
蜜汁芋頭(小)$100~鬆軟、綿密好吃,不會太甜,而且每一塊都很大塊
烤麩(小)$100
蔥火烤小排$800~據說是店內的招牌菜色之一,很下飯,小排燉煮的入口及化
白菜燉雞(大)$1000~這道需要預定的喔!超大份量大約十個人的份量,不過這鍋湯真的是好喝,湯頭清爽,而雞的精華已經全部都燉煮當湯裡了,光這湯小珊珊大概就喝了3碗哪~
竹笙豆腐煲$360~豆腐Q嫩,還有蟹肉腳,湯汁拿來拌飯超下飯
鮮果蝦球$380
九層塔煎蛋$120~濕的九層塔煎蛋小珊珊還是第一次看到,不過蛋的口感很滑嫩,下次也可以建議大頭目煮這樣XDDD
菜飯$30
竹筍大腸(小)$380~竹筍嫩、大腸入味,不過兩者的味道好像不太搭勒‧‧‧感覺還是分開吃比較適合
柚子蝦$380~竟然用柚子入菜?!蝦子中間被剖半讓整隻蝦子都沾滿酸甜濃郁的柚子香
客家小炒$250~基本的客家菜色(雖然客家小館不是賣客家菜),以魷魚、芹菜、培根、豆乾等材料,火候恰到好處
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