【台中和平】魚之鄉 | 新北市美食網

2015,08,21 一期一會，足矣!(鱘龍魚大餐)

山上的天氣就是這麼極端，好的時候會爆好，壞的時候會讓人別想念草泥馬，從東勢進入台八線一路駛來，沿途會看到許多原民餐廳道地美食的路標，魚之鄉也是其一，只是萬萬沒想到別家餐廳都是開在台八線路旁，魚之鄉居然是隱身在傳說中的松鶴部落角落裡，果然是要熟門熟路的老饕才會專程到此享受！台八線直直走（台中往花蓮谷關方向），遇到大紅的松鶴橋右轉進入松鶴部落再循著指示前進即可到達。你（妳）問我台八線是哪裡？喔～聽過中部東西橫貫公路（簡稱中橫）嗎？

相信我，這５０元對店家來說，收的不是錢，而是對大自然的一種尊重！

園區內有跟梯田一樣一層層的池子，每一個池子內都有鱘龍魚在悠游著，沒錯！都是鱘龍魚，都是一億四千萬年前就存在地球上的鱘龍魚，全部都是活化石來著，平均一隻鱘龍魚要養１０年才能產卵（登大人），而且這１０年來都不能遇到天災才能幸運等到牠產卵，因為鱘龍魚對生長環境特別挑剔，必須有活水流動才能生存而且水溫只要高於攝氏２０度他就可能跟你say goodbye!所以，桃芝風災那一次，除了松鶴部落被大水沖走近一半之外，所有在魚之鄉的鱘龍魚因為斷水斷電的原因，全數…..當作戰備糧食幫助當地居民撐過那段苦難時光~聽到這裡，突然覺得吃這一餐不僅僅滿足了個人自私的口慾，還默默的貢獻了微薄的力量，幫助松鶴部落的居民及在地店家~

餐廳就在這樣的好山好水之間，用餐之餘還能心曠神怡！而且是一片翠綠的寧靜～

▲菜單（點這裡看菜單[1]）

▲直接攻頂

▲鱘龍魚刺身

口感是Ｑ脆Ｑ脆，這是流傳了一億四千萬年最原始的口感與味道啊！那～...