【天台美食】十大天台名小吃评选,你最中意哪一个? | 新北市美食網
原标题:【天台美食】十大天台名小吃评选,你最中意哪一个?
《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目,积极响应“一带一路”的号召,将“源自中国,但属于世界”的核心观念融入节目中,由赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳5位当红明星作为合伙人在泰国经营一家中餐厅,旨在将中国美食推向世界。
而你觉得哪十个合适登上中餐厅的菜单栏呢
菜单一:饺饼筒
看节目时,我们会发现,《中餐厅》一旦生意太火爆了,后厨的张亮就会特别的忙碌,甚至有点忙不过来,这个时候,小编不得不推荐咱的饺饼筒了,可以事先准备熟制的馅料(肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片、金针菇、木耳、粉丝、笋丝、菜梗),等到需要上菜时,只要依照顺序放在糊拉拖皮上卷好,就可以了,可以说,来再多人都不怕啦!
菜单二:糊拉汰
说到速度快,当然也不得不提糊拉汰,把麦粉调成稀薄而不失其粘性的糊状,用手把它放在锅子里拖拉成圆形的薄饼,上面可以放各种陷,土豆丝、芥菜、豆芽、茄子、南瓜丝、鸡蛋、菜干、豆腐等等,根据口味都能做出美味的糊拉汰,一次一个,用不到一分钟就熟,制作方便,香脆可口,相信吃过的游客都会喜欢的。
菜单三:麦饼
很多外国人都爱吃披萨,那么,既然中餐厅走出了国门,小编觉得有必要推荐一下咱“天台的披萨”麦饼,麦饼吃法讲究,要用三根筷子,左手拿一根筷子按住麦饼,右手拿一双筷子夹取,蘸一下酱油、醋,即可入口。麦饼里面的馅有多种选择:豆腐麦饼、洋芋麦饼、腌菜麦饼、菜干麦饼、苔菜麦饼等各种口味,任君选择。
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