【新北中和．南勢角】阿川湯圓原南勢角創始店鹹湯圓．芝麻 ... | 新北市美食網

食用日期：2015/02/11 (三)

嗯~這一家 阿川湯圓 原南勢角創始店 是葉子去年就有寫過的店啦，不過只有寫過 紅豆湯[1]，今年冬天葉子甜湯感覺沒有去年吃的多~想想好像是因為今年為了準備Senior Project的事，另外還有報告也比較多，所以光打報告和寫文就讓葉子覺得時間快不夠了~就沒到處跑吃甜湯”而這次短暫的假期氣溫也漸漸回溫~葉子才熊熊想到去年就有想說今年要補吃這家的花生湯啊!

然後因為攤子也沒有變，所以還是用之前食記的攤子照摟。甜湯有紅豆湯$30、花生湯$45， 另外還可以搭配芝麻湯圓~分別變為$65、$80，也有鹹湯圓$50。芝麻湯圓也有賣生的$90。

花生湯  (NT$45)

葉子其實也一直想嚐嚐他們的芝麻湯圓~因為之前經過常常看到老闆親自坐在裡頭在包湯圓， 但是因為他們的營業時間是從晚上六點才開始，葉子回家時不是沒有開，不然就是已經太晚~ 所以到現在一直都還沒有吃過湯圓，又覺得湯圓要現吃才好吃~沒辦法像甜湯一樣加熱就好， 所以這次還是就買了很久很久沒有喝的花生湯而已。會拍這一張是因為覺得這個碗很可愛(笑)

一打開蓋子~馬上就聞到那迷人的花生香氣伴隨著甜氣息撲鼻而來，葉子真的覺得好香好香。

葉子原本以為他們的碗是和外頭的中碗差不多大，但是後來仔細和之前買別家的甜湯留下的比~ 發現有大那麼一點點呢~!不過一碗花生湯$45對葉子來說還是小貴，一年就這麼一次，偶爾摟!

一撈~看到裡頭的花生粒與湯頭的油脂。有油是正常的，因為花生本身本來就富含豐富的油脂嘿。

一喝~濃郁真實的花生味用湯液的形式呈現，裡頭的花生粒已經是被煮到幾乎不用咬就會化散開來。 葉子之前...