魚藏 | 新北市美食網
淡水區漁會推出安全、衛生、物美價廉的在地漁產品-吻魚鮮醬,獲選農委會百大精品。主要成分為來自淡水沿海所產的小星鑽-仔魚、肉嫩、味美,含豐富之蛋白質及鈣質。吻魚鮮醬可用於烹調各式食材,或與個式佳餚、中式點心、麵條、粥品相佐也是不錯的選擇。
本會陸續推出:干貝XO醬、櫻花蝦XO醬等多項產品,是年節及來淡水遊覽之伴手禮的最佳選擇。
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