一之軒復興店– 新北基隆新店區的歐陸菜麵包西點伴手禮店 ... | 新北市美食網
一之軒復興店的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單,餐廳位於新店區復興路111號1樓。
許久未見的同事帶了伴手禮來公司探望,這一盒是一之軒的伴手禮之一,很大一盒的手工麻糬,外盒非常精緻及幽雅。打開後,裡頭有份DM及整排的麻糬。看了一下DM,裡面是一之軒的十大伴手禮的介紹,當然麻糬及台灣的鳯梨酥也列在其中。一之軒的手工麻糬分為二款~一種是7入,一種是12入,收到的12入的禮盒包裝。稍稍看了一下DM,店家推出的口味有12種,我想大概是客人自己選擇口味,所以我們收到的口味是:紅豆、芝麻、花生三種口味。於是我各拿了一顆來當做茶點。打開盒子後,就可以聞到麻糬的香味,尤其是花生味道更是濃厚,所以就先來試吃花生口味的麻糬。很厚實的一顆,咬了一口後,外皮很Q軟,且很有彈性,裡頭的餡料有著花生的顆粒,且餡料很紮實,花生粉的味道及花生顆粒在口中有著濃郁的香氣,口感十足。再來是紅豆口味的~外皮抹的應該是白糖粉,不過卻是沒有味道的,內餡是滿滿的紅豆泥,吃到的紅豆泥的香味,外表的Q軟與飽滿的紅豆泥還真的很搭,不過紅豆泥大口咬下後倒覺得有些甜。最後的是芝麻口味~ 外皮沾滿了芝麻粉,咬一口後,整個口中都是芝麻香氣,內餡的芝麻餡,顆粒分明,在嘴中咀嚼都是芝麻味,連打嗝都有芝麻的香味,這個芝麻口味的不會很甜膩,不過卻不是我的菜。能入選十大伴手禮,表示有它特別之處,這次品嚐到一之軒的手工麻糬,雖然只有三種口味,不過吃起來卻是很入味,包裝也是很好,一個一個的包裝,不會沾手,這個也很推,如果要送禮的話,這個也是一個好選擇,對了,消化系統不好的人要少吃一點喔!(以上為個人實際吃食後的感想,儘代表個人之意見) 繼續閱讀[1] References 繼續閱讀 (tw.openrice.com)
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