我們是城市象徵，也在危機中：義大利威尼斯Caffè Florian疫情 ... | 新北市美食網

2021-01-26 11:30 劉小川

新冠肺炎疫情從2020至2021年，依舊肆虐全球，在歐洲仍有不少國家封城。被稱為全球最著名、歷久悠久咖啡廳之一的義大利[1] 威尼斯Caffè Florian（福里安花神），在2020年底，慶祝成立300年，但因為義大利仍在封城，Caffè Florian無法開門慶祝，面對史上疫情的浩劫，Caffè Florian董事總經理Marco Paolini接受外媒訪問時，感慨地說「我們只能盡力維持營業，但卻無法再做更多」。

Caffè Florian成立於1720年12月29日，位於威尼斯的聖馬可廣場旁，是許多人必去的景點，並曾被旅遊網站Ucity Guides票選為「世界10大最美咖啡館[2] 第二名」。

走過300年時間，Caffè Florian在剛成立時，是唯一一間允許女性入內的咖啡廳，也因此創造出其多樣性、豐富的文化歷史。也因為其歐洲的咖啡館文化，讓Caffè Florian從過去的貴族、各界名流、作家與影星都曾造訪，並在其中談論多樣話題，包括作家馬克吐溫、狄更斯、畫家盧梭、卓别林，也曾在電影中入鏡。

2020年，正是Caffè Florian的300年慶，原該盛大慶祝，但卻遭遇新冠肺炎疫情，Caffè Florian也被迫關閉，生意也受到重創，300年慶的當天，也只低調以「300」的氣球照片，與全球分享這獨特時分，唯一為300年留下紀念的，是Caffè Florian特別發行的300年紀念郵票。