淡水老街英專路美食小吃推薦-博愛街沙茶炒羊肉 | 新北市美食網
筆者是一位喜歡吃炒羊肉愛好者, 大學的時候在淡水[1]唸書, 想要吃炒羊肉的時候, 一定會來這裡吃一下, 記得當年還是一盤一百塊錢,
筆者不太喜歡晚餐時間來這裡吃炒羊肉, 通常都晚一點來吃當作宵夜, 如果你有晚餐時間來這裡吃過這一家, 你就會發現裡面位子雖然很多, 但因為炒羊肉是每一盤現炒, 都需要等待時間。 生意好得不得了。
沙茶羊肉一盤一百五十元, 白飯一碗十五元, 清湯自取, 就這樣簡簡單單的三行字, 就讓老闆好好生活了二十幾年, 人氣依舊旺得不得了, 單一純賣沙茶炒洋肉, 就可以讓饕客來這裡排隊等待。
羊肉沒有騷味, 如果有加一點點辣椒味道更棒, 羊肉在老闆三十年爆炒經驗下, 那羊肉的香氣真的是讓喜歡吵羊肉的我很享受, 空心菜也炒的剛好, 不會太老吃起來很爽脆。 這樣攪拌一下筆者可以一個人吃兩碗白飯。
有時候想想, 幸福真的很簡單, 白飯、炒羊肉、清湯、啤酒, 就會讓人有滿滿的幸福滋味。
地址:新北市淡水區博愛街6號 電話:02-2622-5856
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