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【東門站美食-志明紅麵線】推薦度★★★★
有時朋友會好奇的問:「小虎呀,你選版頭照片標準是什麼」?通常我的答案是這家店的主打招牌食物,但也有可能發生下列兩種狀況,一是主角的劇照我沒拍好,二是我覺得配角長的比較帥得我緣。那麼,這篇文章是那一種狀況讓我捨棄紅麵線就滷大腸,我想這題的答案應該是:「以上皆是」。
我經過這家麵線不下百次,停在這巷口的次數應該也相差無及,要是常參加「小虎吃貨團」來到永康街的朋友,應該知道這邊我有三家甜點愛店,而其一【永康街】煎餅磨坊(烤布蕾)[1]就在這家麵線的對面,但就這麼一直看也沒看對眼,一直到我買了舒國治老師的新書「台灣小吃行腳」一書才猛然發現,他早然該是我的口袋名單。
好吧,後知後覺好過不知不覺,晚見之總比見不到來的好。一進這店先聞到的不是麵線的香味,反而是一股淡淡甜不辣的風味。
不曾在早上來過這,也就沒有發現這家店的白天是賣三明治的。當下,我心中有一個很大的疑惑,像這樣的早餐、小吃,就開在永康街,難道店面是自己的,不然光是租金應該就受不了了吧?
附帶一提的是這家小店有冷氣可吹,這在炎炎夏日仍是一大福音。
牆上貼了一張有趣的DM,可是好像活動好像結束了?但有這心就很了不起。
也不曉得誰規定的賣麵線要是選一樣搭著賣幾乎都是甜不辣,再不然就是肉圓,另外這邊也賣「滷大腸」,也就是加上這碗麵線上的「大腸」。
好吃大腸的小虎自然是要來上一份「滷大腸」,這樣叫不叫全梭?(笑)
先說這一碗麵線。早前曾聽聞附近某店家的年輕帥店長說過這家紅麵線,記得當下他的評價不是很好,自己實際吃過...
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哆啦A夢與大腸麵線的關連?志明紅麵線.永康街 | 新北市美食網
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