【食記】台北市.文山區:帝王食補薑母鴨& 景美獨特花生湯 ... | 新北市美食網
晚上台中的朋友小兔來訪,剛好天氣驟冷很適合吃火鍋, 但又不想吃日式或麻辣鍋類,所以就想嚐嚐薑母鴨, 可是臨時訂是有點難度,因為就請小兔來到我家附近的薑母鴨。
原本想選擇對面街的霸味薑母鴨,不過沒嚐過這家的味道,所以想試試~XD 【火鍋美食】 [1]
帝王食補薑母鴨/羊肉爐(文山店) 地址:台北市文山區景興路3號 電話:02-29335355
這家店的位置其實不算難找,本身還兼賣羊肉爐,所以生意還不錯; 在興隆路上有家吃到飽的羊肉爐,但我不太愛它的味道,所以沒選擇它。
價格部份,我覺得滿便宜的;跟其它的薑母鴨店相比較,我覺得算是滿OK; 不過火鍋料的選擇並不算很多,但我們三人總共吃了870元算是滿實惠的。
薑母鴨如果你不加點米酒的話,裡頭是沒有酒味的,所以店家都會詢問一下。
一開始除了茼蒿菜之外,其它的食材店家都會幫你煮好上鍋,所以份量難計算; 但後來有再加金針菇和乾、濕豆皮,以及一瓶飲料,內容還算豐富很夠吃。
薑母鴨肉本身還是偏柴些,份量略少而且帶骨多些;湯頭味道有點淡, 就算是剛端上桌,湯本身的薑味與酒味還是不夠濃,所以食材也不太入味。 不過兩種豆皮都滿好吃的,我個人滿建議多點來吃,而鴨血糕也還可以但份量少。
陳香麵線味道比較乾,油香味比較淡薄了些,麵線還滿Q吃不飽可多點來填胃。 ‧
用完餐後,感覺還是有些意猶未盡的感覺;雖然我們三人都...
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[火鍋][景美]帝王食補薑母鴨(景美店) | 新北市美食網
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帝王食補薑母鴨羊肉爐(文山區景美店) | 新北市美食網
帝王食補薑母鴨羊肉爐(文山區景美店) | 新北市美食網
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