新北板橋區。Postre波絲甜手作烘焙坊 | 新北市美食網
店名:Postre波絲甜手作烘焙坊
地址:新北市板橋區中山路一段283巷2弄4號1樓
電話:0965-115689
營業時間:13:00-17:00, 週一, 二公休
忘了在哪抄得的波絲甜情報,這天剛好在鄰近出沒,順道一訪
。店家沒有招牌,外觀就像一般民宅,若沒地址大概不會留意到。
檸檬薑蛋糕、北海道巨無霸泡芙及芒果塔皆為推薦品。當天沒
有芒果塔,決定改試北海道生乳捲。巨無霸泡芙有感戰力有限,改
選小尺寸的黑糖珍珠脆皮泡芙。
檸檬薑蛋糕 110元 北海道生乳蛋糕
110元
檸檬薑蛋糕的蛋糕體軟綿溼潤,甜度合宜。內餡檸檬味比薑味
比顯,整體滋味偏酸甜,薑的角色不算重。
北海道生乳蛋糕的糕身質感同檸檬薑蛋糕。生乳餡不膩口,只
是餡料再加上蛋糕體的甜度,相對於檸檬薑蛋糕帶點微酸,吃多後
甜度會漸累積而感到辛苦。
北海道黑糖珍珠脆皮泡芙 95元
泡芙外皮略有脆感,為薄皮款。內餡是生乳餡加入黑糖珍珠。
黑糖珍珠表現亮眼,口感Q彈又有黑糖甜香,就是吃來易掉讓人有
些手忙腳亂。
甜點小店初訪,對珍珠泡芙印象較深,不知芒果塔表現如何,
有緣再來嚐試。
延伸閱讀:
新北板橋區。TEN TEN DEN DEN
Funsiamo postre波絲甜手作烘焙坊菜單 Postre 1%bakery 微甜室 板橋中山路蛋糕 時飴 板橋 波 絲 甜 烘 培 坊 postre波絲甜手作烘焙坊菜單 Postre 星球蛋糕價格 Postre 波 絲 甜 北海道 草莓生乳蛋糕 星球蛋糕 訂購 台中 星球蛋糕 新北市板橋區中山路一段283巷2弄4號1樓 敲敲星球蛋糕 雙胞胎 菜單 老中央餅坊 老中央餅坊保存 三 老 燒餅 劉 立夫 金山鴨肉評價 春野新派川菜年菜 郭主義女兒 黑輪甜不辣
2018 板橋【波絲甜手做烘培坊】板橋最好吃的泡芙!北海道生乳 ... | 新北市美食網
Postre波絲甜手作烘焙坊 | 新北市美食網
新北市板橋區中山路一段283巷2弄2號3樓 | 新北市美食網
新北市板橋區中山路一段283巷2弄4號 | 新北市美食網
新北市板橋區中山路一段283巷2弄4號2樓 | 新北市美食網
新北市板橋區中山路一段283巷2弄5號3樓 | 新北市美食網
新北市板橋區中山路一段283巷2弄7號3樓 | 新北市美食網
新北市板橋區中山路一段283巷2弄7號4樓 | 新北市美食網
新北市板橋區中山路一段283巷2號 | 新北市美食網
新北板橋區。Postre波絲甜手作烘焙坊 | 新北市美食網
相關資訊整理
新北市板橋區【芳堤納克菓子工房】美食推薦
一位來自台中東勢農家的烘焙師傅,用20多年烘焙經驗,融合客家粢qiˇ粑baˊ(麻糬)的彈牙口感及法國泡芙的香脆美味,譜出客家...