輔大絕不只大波蘿、冰淇淋!10間輔大學生私藏美食大公開 ... | 新北市美食網
「下課要吃什麼?」是在大學時最常聽到的問句之一,也是最有溫度的問候了!坐落於新莊的輔仁大學,不同於其他台北市的學校,沒有繁華熱鬧的商圈、也鮮少華麗裝潢的餐飲店,但好吃、實惠的餐廳卻也不少。而在學生口中的「514巷」、「建國一路」上,總有那麼一間店陪伴著輔大人度過四年的時光,不論是系上聚餐、三五好友一同吃飯哈拉,甚至是月底縮衣節食的過活,那令人懷念的滋味,都成為了心中最難忘、美好的回憶。現在,就讓我們來看看輔大周遭10間學生的日常美食,回味輔大人心中最美味的羈絆!
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1.月明薑母鴨在寒冷的冬天中,來上一鍋薑母鴨補補身,是件在幸福不過的事了。這間位在建國一路上的月明薑母鴨,不但是輔大人圍爐聚餐的首選,在新莊一帶也是非常有名的餐廳,只要天氣一冷變會大排長龍,沒有等個一時半刻還真的吃不到!當然,美食是值得等待的,月明薑母鴨是以碳火加熱薑母鴨,煮起來特別的香;而鴨肉也先經過爆炒後才加入薑味十足的湯頭,搭配招牌鴨肉丸與玉米等配料,非常的對味。與三五好友一同圍在爐邊取暖、聊天,吃著香味四溢的薑母鴨,也是輔大人冬夜中最美好的回憶之一。
地址:新北市新莊區建國一路111號 營業時間:週二至週六16:00–01:00,週日16:00–00:00,週一公休
2.愛玉早餐店位在514巷工商城內的愛玉早餐店,是輔大學生早餐聚會的首選,而店內的招牌:手工薯餅蛋餅,更是準時起床的動力之一。扎實的手工蛋餅皮與蔥蛋,包覆整塊的薯餅,厚實飽滿的口感,喚醒疲憊的心靈。雖然,店內的阿姨並不常以帥哥、美女相稱,但愛玉早餐店的早餐聚會卻依然是輔大人早起的不變承諾。
地址:新北市新莊區中正路514巷53弄34號 營業時間:05:30–13:30,週日公休
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