李溪口黑豬肉香腸 | 新北市美食網
到新北市三峽的竹崙旅遊,一定會經過成福路,這條街很特別,全都在賣黑豬肉香腸,原來-是其中一間老店打響名號後,其他人也跟著賣,那為什麼標榜黑豬肉呢?因為三峽的清水祖師廟,每年都會舉辦神豬祭典,讓三峽的豬肉非常有名,而這些豬都是吃廚餘長大的,就是所謂的黑豬肉,用這種肉來做香腸,皮脆肉紮實,成為遊客口耳相傳的好味道。
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