【新北市】光明街油飯 色香味兼具的懷舊美食，必嘗傳統好滋味 | 新北市美食網

遊完碧潭，欣賞過精彩的水舞秀之後，總會到隔一條馬路的光明街上嘗嘗小吃。除了之前曾介紹過的「新店北鴨鴨肉羹」以及「勇伯米粉湯」之外，光明街油飯也是不少在地人推薦的小吃美食。

相關食記：

【新北市】新店北鴨鴨肉羹│觀碧潭水舞必嘗美食│美食票選第二名[1]

【新北市】勇伯米粉湯│新店光明街古早味美食│來盤黑白切[2]

『來到光明街，一定要吃碗光明街油飯！』

到底這碗油飯有多大的魅力?讓那麼多人(包括多位美食部落客)願意推薦他，來看看袁彬的介紹。

▼牆壁上的菜單

一、外觀

店面位置鄰近北新路一段跟安康路一段的交叉口，空間狹長，光明街跟北新路都有入口，料理區則在光明路這一端。

除了油飯、炒麵跟肉羹湯也是一絕，店內有數個方形長桌，桌上放有醃黃蘿蔔片，特製甜辣醬及辣椒醬等醬料，擺設相當傳統。

▼店面鄰近北新路跟安康路的交叉口，往前走幾步，可以看到大潤發碧潭店的看板~

▼紅色招牌就在光明路的入口，料理區也在這個方向~

▼桌上除了有店家特製的甜辣醬，還有口味酸甜的醃黃蘿蔔片(袁彬超愛，吃油飯不配醃蘿蔔就覺得很奇怪)

二、料理

(一)豬血湯

在介紹油飯之前，先介紹他的配湯：豬血湯，大塊豬血口感嫩Q，湯頭醇厚，但沙茶味不重，味道一般。

(袁彬比較喜歡沙茶味濃郁的湯頭)

(二)油飯

現在要來介紹主角了，油飯的...