位於「石碇之心」廣場正前方，外貌並不起眼、但已在當地開業超過五十年，且相當受到本地人歡迎的福寶飲食店，每逢周末例假日必定客滿，是一家在簡單菜色中、深藏著高超廚藝的馳名老店。必點好菜 招牌豆腐三吃頗具盛名的「福寶豆腐三吃」─ 炸豆腐、豆腐羹，與紅燒豆腐，是饕客們到此必嚐的招牌好菜；尤其是「紅燒豆腐」這一道菜，作法不同於一般餐廳常見的先油炸、再紅燒，而是只加入金蘭醬油、以文火慢慢熬煎而成。不僅外皮軟嫩，且甘甜入味，連豆腐中心都風味十足，由此可見掌廚師傅深厚的烹調功力。「石碇豆腐」的名號雖然不如「深坑豆腐」來得響亮，但據稱深坑豆腐其實多數是由石碇所供應，所以同樣都帶著一股特殊的焦香味。不過，這種說法的真實性如何？則是見仁見智；有興趣一探究竟的朋友，不妨親自前往品嚐驗證。
- 名稱:福寶飲食店
- 詳細地址:石碇東街75號
- 連絡電話:886-2-26631529
- 營業時間:11:00 - 19:00 / 週一休息
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《食記》石碇老街福寶飲食店@ 魔鬼甄與天使嘉:: 痞客邦
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福寶飲食店，石碇鄉石碇東街75號，(02)26631529，11:00~14:00(週二~週六)；11:00~18:00(週日)第一次和鳥先生二個...
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石碇美食。福寶飲食店。推薦必點放山土雞做的白斬雞、紅燒 ...
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2020年10月1日—早就聽說石碇老店福寶飲食店的白斬雞、豆腐三吃、三層肉超好吃!周末從宜蘭回來，就順道來石碇吃午...
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石碇•福寶飲食店@ 半金俱樂部:: 痞客邦
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石碇•福寶飲食店同學們每次到石碇附近踏青，都會選擇到石碇一間很有名氣的小吃店─「福寶飲食店」享用午...
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福寶飲食店(石碇)
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福寶飲食店(石碇):讀讀9則則關於福寶飲食店客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分，在石碇的23...
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福寶飲食店- 遊客評語
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Tripadvisor提供石碇福寶飲食店網友評論,可以進行石碇福寶飲食店預訂查詢,諮詢石碇福寶飲食店價格,還可以找到石碇...
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2020年8月14日—石碇老街有2家有名的傳統味餐廳今天介紹的是有66年歷史～福寶飲食店福寶有重新裝修過讓用餐環境大...
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福寶飲食店(8篇食記)位於新北市石碇區地址：新北市石碇區石碇東街...電話：02-2...【一個清幽的日據時期百年市集...
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福寶飲食店
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十分茶緣,石碇逢春茶莊,包種茶‧美人茶‧東方美人茶.
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福寶餐飲店：石碇老街推薦餐廳福寶飲食店
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2020年4月26日—一個不是這麼悠閑的星期日下午，想說快速地到戶外吃個方便的餐點，於是選擇了福寶餐飲店：石碇老街...
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