哥弟筒仔米糕,老店好滋味,滷肉飯與米糕、湯品都美味– 我 ... | 新北市美食網
鶯歌的美食其實很多,那天經過彰鶯肉圓其實很想一解嘴饞,
記憶中彰鶯肉圓的四神湯實在太美味了,
不過用餐時間彰鶯肉圓也一位難求,另一頭的阿婆壽司我覺得普通的很,
看到哥弟筒仔米糕,招牌上寫著老店,「老店」這兩個字對我有點吸引力,
就這樣帶著一家人進去用餐了。
招牌上不少美食節目拍攝的紀錄,附近其實是相當知名的阿婆壽司,
同樣時間其實兩家店的人潮差蠻多的,阿婆壽司排滿滿啊!
不過哥弟的人也不算少,只是大家用餐都蠻快的,翻桌率挺高。
店內的餐點以麵點、湯品為主,米食類就米糕跟滷肉飯。
(滷肉飯)
這一碗滷肉飯讓我很喜歡,白飯上淋上肉燥,加上帶點甜味的酸菜、半塊豆干,
簡單但又覺得多了酸菜與豆乾的小確幸啊,不會太死鹹,香噴噴的肉燥,
白米飯雖然覺得有點濕黏,但不損美味,
這滷肉飯被女兒吃得精光。
(乾麵)
哥弟的乾麵蠻特別的,乾麵的醬應該跟米糕用的醬是一樣的,帶著甜味,
加了一些肉燥,拌勻後其實味道還可以。
不過我自己吃乾麵喜歡細一點的麵條,總覺得麵條用細麵的話我會更喜歡。
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