((新竹 竹北))本部活蝦之家【新鮮美味的蝦料理愛吃蝦的人別 ... | 新北市美食網
C愛吃蝦 介紹C的愛店之一給大家
是以吃泰國長臂蝦為主的餐廳
位於竹北溪洲大橋附近 標榜新鮮活蝦料理
多年前同學帶C來吃過一次後 就成為C想解饞時的口袋名單了
適逢母親節 店家提前至早上11點營業 於是和小舅一家人相約來此用餐
餐廳建築採用竹子主體建構而成
店內還滿寬敞的 座位與座位間也不會覺得擁擠
餐具採自助式 且門口旁邊就設有洗手檯 十分方便
檸檬蝦 $750
C的最愛
蝦子經高溫油炸後 再混合上特調檸檬醬汁
蝦肉吃起來新鮮Q彈帶有清香檸檬味 味道酸甜不膩 yummy
蒜泥蝦 $750
蒜的香辣 提昇了蝦肉的鮮美 裹上大量蒜泥的蝦子 相信會是愛蒜者的心頭好
黑胡椒螃蟹$1500
新鮮的螃蟹 店家料理的熟度剛剛好
肥厚的蟹肉搭上黑胡椒 香中帶辣 配上一口冰涼啤酒 簡直是人生一大享受
胡椒蝦 $750
使用的胡椒粉是店家自行研磨的 C個人覺得挺香辣重鹹 推薦給重口味的人
奶油螃蟹 $1500
C覺得店家選用的螃蟹 肉質皆鮮甜肥美
唯一美中不足之處在於調味上有點過鹹 奶油香味不明顯 還是黑胡椒口味的比較好吃
蝦鍋 $750
蝦頭加上香菇及日本白蘿蔔熬煮出來的湯頭很清甜 入口瞬間使味蕾清爽了起來
蝦肉燙熟即食 單吃或沾芥末都好吃
店家除了蝦蟹外 其實就只有賣三道青菜 此外就沒別的餐點可選了
菜的部分因為一般般 C就沒特別拍照了
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1001223新竹本部活蝦~愛玩客詹姆士大力推薦~黑胡椒蟹~麻油 ... | 新北市美食網
2013-10 | 新北市美食網
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