【新莊美食】成德街無名素食早餐(銅板美食)還是老味道最好 ... | 新北市美食網
nana媽從小在新莊長大,雖然嫁到新竹,但難免會思念娘家附近賣的早餐,有人會覺得阿不就是早餐,哪有什麼差別??其實新竹竹東早餐都是以客家米食、麵食、連鎖早餐店居多,有的店家講求效率想多賺點錢進帳,寧可捨去手工蛋餅,取而代之,直接買現成批發蛋餅皮來煎,非常可惜!要吃到粉漿蛋餅 很少見[1],今天NANA媽來推薦,隱身在四維市場,成德街底,也是許多住附近的老新莊人,會買的成德街無名素食早餐,尤其農曆初一、十五,吃素的人更多人買,店家沒有招牌,也沒有店名,只好暫時這樣取,算一算在我娘家附近賣有30多年,因為價格便宜,也是許多學生跟月光族的救星,蛋餅皮都是老闆當天現調的粉漿,然後當天現煎,(目前只能外帶無法內用)
成德街無名素食早餐現場是沒有貼價格表,隨時都可以開口詢問老闆,這個東西多少錢?我也幫大家問,每個品項賣多少?老闆做生意是做身體健康,30幾年前吃,九層塔蛋餅1個不到10元,往年物價上漲,老闆會視品項而定,漲個2到3元,老闆最後一次漲價是在2017年,一次不敢漲太多,擔心老客人跑掉,一直維持著佛心價格,讓弱勢家庭、清寒家庭也能負擔的起,
豆漿10 米漿10 菜羹15 素碗粿15 素炒麵20 素油飯20 素炒米粉20 九層塔蛋餅18
成德街無名素食早餐,除了九層塔蛋餅必點之外,還有好吃的素食炒麵,像我這天睡過頭,從新竹搭客運趕到新莊,素食炒麵早就賣光光(哭哭)
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在我唸小學的時候,為了想要把錢快速省起來,買當年流行的文具跟偶像照,就蠻常來這攤買,還記得天還沒亮,就來排隊買九層塔蛋餅[3]當早點,吃到心滿意足,才有滿滿元氣走路去上學,
我點這3樣才48塊,還50元有...
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