[食記] 新莊：紅葉蛋糕 香滑順口停不下來 | 新北市美食網
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作者iioouu (小萍)
看板Food
標題[食記] 新莊：紅葉蛋糕♥香滑順口停不下來
時間Thu Jul 20 22:39:26 2017
網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/222658191[1] 新莊紅葉蛋糕在開幕時曾經引起一股討論熱潮， 最受大家推薦的是鮮奶油系列的蛋糕， 口感香醇滑潤，有顛覆以往鮮奶油膩口、不耐吃的超強功力。 另外芋泥蛋糕、黑森林蛋糕、波士頓派、 芋泥派很受歡迎，慶生時沒有頭緒的人，不妨以這幾個口味為優先考量喔～ --- 店名：紅葉蛋糕 (新莊店) 地址：新北市新莊區中平路275號 營業時間：10:00-21:00 電話：(02) 2998-6722 --- 新莊店環境就之前網友分享的照片， 空間規劃的還不賴，內用座位、免費咖啡、洗手台等， 與我多年前去的仁愛總店大相逕庭，那裡是再普通不過的傳統蛋糕店，僅適合外帶。 不過就人氣上，總店好像還是比較厲害， 滿滿的訂單塞爆整個冰櫃，絡繹不絕的人潮，非常嚇人。 不知道這樣的差異除了本店迷思外， 和新莊分店前陣子頗受爭議的服務態度是不是也有關係。 官網上有很詳細的商品目錄， 生日蛋糕系列、彌月蛋糕系列、精緻西點、節慶禮盒應有盡有， 因為這次的蛋糕是親友買來送給威哥的， 所以沒有商品價目表給大家看，有興趣的人可以自行上網查看喔。 外盒樸實到不行，在講求精緻、花俏包裝的現代，這種應該算是稀有動物吧。 鮮奶油雙色蛋糕（8吋，620元） 蛋糕實體一樣走傳統路線，喜愛新奇感的人看到一定會猛搖頭，哈哈。 不過它的味道真的非常的好，鮮奶油很香很醇， 和坊間那種吃了一口，油膩感就開始冒出來差很多， 以往總是率先刮掉鮮奶油的我，每回碰到這家總是忍不住嗑光， 只能安慰自己難得一次，吃一點無妨。 雙色蛋糕是草莓和巧克力兩種口味，我特別喜歡香甜濃郁的巧克力。 整份蛋糕吃起來甜度適中，就連長輩也是讚不絕口，看來距離下次再訪應該不遠了。 芋泥蛋糕（8吋，760元） 隨文一併附上更早之前吃到的芋泥蛋糕，海綿蛋糕濕潤度掌控得宜，蓬鬆不乾癟， 厚厚的芋頭鮮奶油大方裹在上頭，裡...[轉錄]Re | 新北市美食網
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