糯米糍常温下一过夜就发硬了怎么办？ | 新北市美食網

生糯米粉加一定比例的熟糯米粉就能解决变硬，我加百分之三十熟糯米粉，加玉米油，糖奶和炼乳，冰箱用保鲜盒密封，几天都软软的，刚做出来奶多点，就太软，冷藏一晚上后就合适，现吃奶就少点，自己调节。 生糯米粉加一定比例的熟糯米粉就能解决变硬，我加百分之三十熟糯米粉，加玉米油，糖奶和炼乳，冰箱用保鲜盒密封，几天都软软的，刚做出来奶多点，就太软，冷藏一晚上后就合适，现吃奶就少点，自己调节。