早安金山-菜市場早餐店與小山芋@ 放下行囊去翱翔 | 新北市美食網
位於金山菜市場內的早餐店
想沿著北海岸看海兜風時,就會從三芝出發往金山去。金山,彷彿成為我們的灶腳一樣,欣賞風景的同時,也順道至老街晃晃,午餐就在有名的金山鴨肉店,吃盤炒麵及總是切得很豪邁的桂竹筍後,再滿足的回程。
不過這次,不是為了去吃午飯,而是想再去尋找好吃的小山芋,於是改成早上出門,前去吃早餐再買些小山芋回家。想想金山有什麼特別的早餐可以吃嗎,上網搜尋了一下,發現了幾則當地網友的推薦,菜市場裡的早餐店是當地人常填飽肚子的地方,嘿!我喜歡這種當地人才知道的好所在,雖然未必是有名的觀光店,但總覺得這樣較能貼近當地人的生活。
常常到老街,卻未曾踏入當地的菜市場,今天進去後才發現別有洞天。雖然就像一般傳統菜市場一樣,但依然覺得很有趣,許多當地人正在採買所需的食材。我很喜歡傳統市場,看見許多蔬果海鮮,看見攤位老闆與客人互動,就有種精神百倍、活力十足的氛圍。
發現菜市場裡的早餐店了。其實並不確定是否為這一家,因為並不知道還有沒有第二家,就姑且認為是這家囉,事後在市場裡並未看見第二家,只有快到大馬路的出入口有另一家,但就網友的描述並未特別說明在入口,所以應該是我們去的那家吧。
我們到的時間已算過了早餐時候,所以店內的客人並不是很多,但陸續都有人前來購買帶走。我們點了素菜包、蛋餅油條,跟熱豆漿,開始享用這豐盛的「早午餐」。熱豆漿算濃純,又帶點焦味,可惜太甜了點;素菜包為高麗菜口味,料好實在不油膩;再來個蛋餅包油條,吃完非常有飽足感。
素菜包內餡,為高麗菜口味 蛋餅包油條,吃完非常有飽足感
這家位於菜市場裡的早餐店並沒有店名,只有掛個寫著「49號 中華電信早餐特約店」的小吊牌,牆上的一整列早點清單,在我們一進門坐下時,老闆就直接向我們說明米漿沒了只剩豆漿,另外只剩素菜包、蛋餅、燒餅油條,意指著饅頭、飯糰、肉包都已賣完,之後又有客人詢問時,連油條都沒了。這種做生意的方式其實不錯,有多少量賣完就好,這樣經營者不會有庫存的問題,也...
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